martes, noviembre 28

comentario Fernando Rodero y Javier Ramírez

FundamentosBiolog�a
Nosotros creemos que en general todo lo que hemos visto con respecto a este tema tiene que ver con un simple término: la diversidad genética. éste término se define como la suma de todas las variantes de cada gen en la reserva genética de una población, variedad o en éste caso una especie. El maíz tiene decenas de miles de genes y la mayoría varían uno del otro, es por ésto que no es fácil encontrar similitudes.
En el maíz es raro que los transgenes se lleguen a desplazar más que a una porción relativamente pequeña de la reserva trabajada. Es por ésto que si se llega a "infectar" el maíz, normalmente no se disperza demasiado y no llega a ser un efecto biológico significativo en la diversidad genética de las variedades de maíz.

Fernando Rodero Lendle
Javier Ramírez Villanueva

lunes, noviembre 27

119177

Maíz transgenico


Los posibles efectos del maíz transgénico en las variedades tradicionales —o criollas— de la planta en México han sido motivo de debate público desde hace ya varios años. La principal preocupación se relaciona con el flujo de genes desde plantas genéticamente modificadas —o maíz transgénico— hacia el maíz mexicano y sus parientes silvestres o tradicionales. Tal flujo genético puede amenazar la diversidad de las variedades naturales, grano con una amplia basí genética como resultado de miles de años de desarrollo y adaptación a tipos de suelo y microclimas particulares. Ello resulta especialmente preocupante no sólo debido a la importancia sociocultural y económica de la agricultura tradicional del maíz, sino también porque México es el centro de origen de este importante cereal.

Recientemente, algunas compañías biotecnológicas han solicitado autorización para sembrar y comercializar maíz transgénico en México. Varios grupos ecologistas han planteado preocupaciones con relación a los riesgos potenciales de introducir tales plantas en México, donde se originó el maíz. La preocupación principal con relación a los posibles efectos en los maíces nativos y en las especies afines tiene, si es que existe alguna, poca base científica; se relaciona más con factores culturales que con los biológicos. Los argumentos que establecen que el maíz es genéticamente frágil, son débiles. Es paradójico argumentar que se necesita proteger el antecedente genético del maíz, cuando, durante 6000 años de cultivo tradicional, hemos protegido sólo los alelos que son importantes para la especie humana. Incluso si decidiésemos proteger los genotipos reales, no debería haber necesidad de preocuparse. Cualquier transgen que se transfiriese de manera inadvertida a maíces nativos puede ser removido de la progenie haciendo una selección contra el rasgo incorporado. El maíz siempre se encuentra bajo una fuerte selección artificial y en consecuencia la selección natural no tiene significación práctica para la especie.

domingo, noviembre 26

contribuciones de Mariana García y Geraldine Robles

Profe en las contribuciones que Mariana García García mandó el 11 de noviembre son las misma que Geraldine Robles¡¡ Lo hicimos juntas para se nos olvidó poner su nombre y me di cuenta apenas¡¡ gracias por todo¡¡
bye bye

contribuciones del maiz trangénico por Gaby Rivera

Comentario 1
Pienso que aunque algunos apoyen la idea de las autoridades de la salud realmente se preocupan porque este tipo de revisiones o exámenes reglamentarios exhaustivos se cumplan, la verdad yo pienso que tanto las autoridades como lo es transito o gobernación se venden, pienso que lo mismo ocurre con autoridades de salud realmente ellas nunca van a decir si es que esta bien o mal, siempre y cuando obtengan un beneficio económico, además si pensamos que los campesinos no tienen el suficiente dinero algunas veces como para comprar tractores y que todavía utilizan los métodos de hace años, opino y comento cómo es que la inversión para un solo campesino que apenas tiene para comer le va a alcanzar para invertir en esta tecnología. A caso el gobierno se dará abasto para ofrecer a todos “la oportunidad” si es que si como siempre, los sindicatos darán inversión a las personas con mejores puestos o simplemente venderlas a los pobres campesinos que no tendrán mas que empeñar que su propia palabra y todas sus ganas de salir adelante. Pero sigo en contra de que se implemente el maíz en nuestro país donde no pienso que cuando un campesino a veces no sabe leer va a tener la suficiente información para saber que es esa tecnología. Y que seguramente nunca podrán llegar a tener la oportunidad de vender sus productos que naturalmente crecen y que tienen propiedades naturales.
Todavía existe y existirá la pobreza en nuestro país, pero con esto nos basta para pensar que primero hay que reducirla y después cuando las condiciones de vida mejoren tratar de enseñarles que es, pero no traer una empresa extranjera donde lo único que hará será dejar mas pobreza, porque es ciertamente dinero extranjero.



Comentario 2
Opino que tiene razón al decir que no sería bueno sembrar maíz en nuestro país porque nuestra economía decaería demasiado y que como siempre la economía afecta al país entero, además de que las personas que trabajan en el campo evidentemente serían las más afectadas.
Sinceramente pienso que no podemos tratar de manejar este tipo de tecnología aun, no hasta mejorar mas nuestra propia economía y así tal vez subiendo el nivel de vida en el país poder implementar la tecnología, si piensan que con esta tecnología la economía mejoraría pues no, porque serían empresas extranjeras las que tendrían la oportunidad de vender e invertir en este proyecto, por lo cual no creo que se debería hacer tal maíz transgénicos.
Además como mencionan el maíz va a ser alterado sin lugar a duda, donde nunca sabremos sino hasta pasar los años cuando si es malo ya nos pueda remediar porque es algo que ya se comió, probablemente este tipo de modificaciones le causen alguna alteración a nuestro cuerpo, probablemente con los cambios e incluso alteraciones del clima, la tan deseada modificación sufra cambios no deseados, por lo cual yo desearía nunca tener que comer alimentos transgénicos. O peor aun la misma contaminación puede destruirlo lentamente lo que quiera, y mas que nada como en nuestro país no existe la cultura de separar la basura y contaminar ya es un arte en este país, rodearnos de comida genéticamente modificada no creo que sea la mejor opción.
Por otra parte las empresas transnacionales al parecer invierten en nuestro país pero suelen decir cuanto es lo que pagan, poner sus propias reglas e incluso violan constantemente las leyes del país, además de que las industrias contaminan y lo único que hacen es comprar a las personas que regulan que las leyes se cumplan, que caso tendría tener una empresa que si quiere contrata nacionales, que si quiere los explota y lo peor que si es lo decide se puede ir del país sin pagar a los empleados, sin decir simplemente adiós, dejando a personas sin trabajo de un día para otro. Por eso a pesar de que la inversión de algunas empresas es buena hay que reconocer que no todas cumplen con las leyes que se les imponen y peor que tratándose de comida no llegaran a cumplir con todas las normas para su buena fabricación.

viernes, noviembre 24

FundamentosBiolog�a

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Fabiola Uscanga Gallot 124002.


Análisis sobre los artículos escritos por el Diputado Héctor Narcia Álvarez y el Sr. Sergio Sarmiento.

Desde tiempos lejanos nuestra sociedad mexicana ha sido catalogada y caracterizada por ser “cerrada” y no tener intención alguna de informarse a fondo sobre las cosas que suceden en nuestro país, más que lo que simplemente escuchamos en la radio, vemos en la televisión o bien, leemos en los periódicos, noticias que generalmente no presentan una historia transparente, sin ánimos de lucro o especulación, sino más bien, hacen la mayoría de las veces críticas, otra vez sin el pleno conocimiento de la situación y haciendo a un lado el análisis de tanto la parte a favor como de la contraparte de algún proyecto o tema. En este caso en particular sobre el maíz transgénico sucede lo mismo, vemos dos posturas diferentes tocando el mismo tema, pero que leyendo atentamente hablan de cosas diferentes y en ambos casos se tiene la razón. El artículo del Sr. Sergio Sarmiento comenta que las condiciones tanto económicas como de producción mejorarían para los agricultores de México, cosa que se ha analizado detenidamente en otros países y que le da la razón, pero que desgraciadamente en nuestro país se rechaza por la falta de información y de cultura que tenemos los mexicanos, no damos pie a las investigaciones, sino que ponemos trabas a lo desconocido y nos oponemos a ello. Al maíz transgénico (y no sólo al maíz sino a otro tipo de alimentos también) se le ha encontrado una gran utilidad y en cambio no se ha descubierto ningún tipo de daño a la salud, lo que si hemos experimentado con verduras importadas de Estados Unidos y con carne, y ¿Por qué a eso no le damos la espalda?, ¿Por qué a esos productos no les cerramos la puerta por ser realmente dañinos para la salud? y ¿Por qué en las noticias se habla una semana del tema y después todo queda en el olvido?, este último aspecto es el que va íntimamente ligado al comentario del Diputado Héctor Narcia, en donde su malestar expresado hace referencia a una sumisión por parte de nuestro gobierno a las grandes empresas trasnacionales, por no decir “Estados Unidos”, en donde con un poco de presión accedemos a toda clase de cosas e incluso se legisla a favor de ello para beneficiar a los inversionistas extranjeros, que son lo que han mantenido según datos del gobierno a este barco llamado “México”. Su postura no va en contra del maíz transgénico, sino va en contra de el afán de las empresas transnacionales de hacerse ricos (otra vez) a costa de nosotros y del papel de hijo regañado de México al aceptar las condiciones de dichas empresas por hacer lo que quieran en nuestro país.
El proyecto del maíz transgénico es bueno y conlleva un avance tanto tecnológico como económico para aquellos países que lo implementen, simplemente pedimos y en esto estoy totalmente de acuerdo con el Sr. Diputado mencionado anteriormente, en que las cosas deben hacerse con legalidad y nuestro gobierno preocuparse por la viabilidad del proyecto, por hacer investigaciones con científicos nacionales y no dejárselo todo a las empresas transnacionales a las cuales les preocupa no tanto el avance de nuestro pueblo sino su propio beneficio, hacer a un lado la actitud servicial del gobierno y preocuparse por mejorar nuestras condiciones con el debido respeto a la soberanía de nuestro país. El maíz transgénico es una buena oportunidad para sacar del bache a los agricultores mexicanos y para todos los mexicanos en general, nuestro maíz ya no tiene identidad, cada vez es de peor calidad, cada vez se modifica aún más y a nadie le importa, la actitud nacionalista de todos nosotros al rechazar los alimentos genéticamente modificados (en este caso el maíz) no nos está llevando a nada bueno, el maíz indígena puro desapareció hace años, pero queremos seguir creyendo que ese maíz que provoca tanta controversia es un pilar fundamental de nuestra raza, y seguimos perdiendo el tiempo ante países de primer mundo, poniendo en peligro nuestra salud al tener la oportunidad de mejorar la calidad de los alimentos disminuyendo sus contaminantes.

FundamentosBiolog�a

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jueves, noviembre 23

Comentario sobre “El Maíz Transgénico”

Yo creo que el gobierno de México no debió de haber permitido que Monsanto, Pioneer y Dow Agroscienses evitaran la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados ya que aunque han hecho muchas investigaciones si la ley lo marca deberían de seguir sus reglas aunque estas grandes empresas hayan invertido tanto dinero en México por que al final los mexicanos somos los que vamos a consumir su “maíz Transgénico”.

Por otra parte yo creo que el TLCAN aunque esta ayudando mucho a México en realidad tiene muchas ventajas para Estados Unidos y mas en este caso donde México es el país de origen y por culpa del tratado México esta perdiendo mucho dinero.

miércoles, noviembre 22

FundamentosBiolog�a: FundamentosBiolog�a

Stephany. Estoy totalmente de acuerdo contigo con respecto a que los alimentos modificados están a la orden del día en el super, y que los consumimos sin darnos cuenta.

Por otro lado, he consultado fuentes de internet, y en base a esta información, considero que los argumentos en contra que se han manejado para no introducir este producto modificado genéticamente al país, es la cultura y el trabajo de los campesinos, cosa que entiendo y que de igual manera estoy de acuerdo, pero también creo que hay muchas partes que no han quedado claras, por eso la molestía de pensar que el maíz trangénico esté en nuestra casa, sin embargo, no nos hemos puesto a pensar que así como el maíz, hay otros alimentos ya modificados y que nadie ha protestado con respecto a eso. De tal manera que si este alimento modificado llegara a aprobarse, por lo menos que en la etiqueta del empaque, venga específicado que es trangénico, y una breve explicación de las ventajas y/o desventajas que éste puede tener, asi cómo lo hacen con los productos que contienen fenilalanina o los cigarros, y ya será responsabilidad de las personas si lo consumen o no, pero que eso sea decisión de cada quien.

FundamentosBiolog�a: un mejor ma�z

FundamentosBiolog�a: un mejor ma�z
En ciertos puntos estoy de acuerdo como en que es mejor lo natural, pero tambiém creo que falta mucho por investigar para que los enigmas con respecto al maíz transgénico queden claros y así poder tomar una postura sustentable.
Por otro lado, considero que debemos darnos la oportunidad de probar otras cosas siempre y cuando no afecten a nuestro organismo más de lo que está dañado, me pongo a pensar como es que se indignan o molestan por así decirlo, con respecto al maíz transgénico, supuestamente por los daños que puede causar a nuestra salud etc., cuando consumen otro tipo de sustancias que modifican considerablemente el estado natural del ser humano.

domingo, noviembre 19

FundamentosBiolog�a

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Los alimentos transgénicos producidos con ingeniería genética forman parte ya de nuestra alimentación diaria.

A pesar de ello, la razón principal de la negación de la entrada de maíz transgénico en nuestro país es el desconocimiento del mismo, ya que a pesar de que en nuestro país ya contamos con muchos alimentos modificados genéticamente, la gente no lo sabe en realidad, es decir si ellos ven una fruta o verdura "bonita" en lo que menos se fijan es de donde proviene, por tanto la gente desconoce sus orígenes.

Es verdad que México considera el maíz como parte de sus raíces, pero también siento que esto se ha perdido gracias a la globalización ya que la gente prefiere consumir alimentos mas "atractivos" visualmente.

Entre los alimentos que México consume sin "darse cuenta" se encuentran principalmente la canela, la papa, el tomate y el algodón. Y no solo las frutas o verduras, muchas veces también consumimos carnes que son modificadas genéticamente, como ejemplo claro, esta el pollo o el ccerdo en donde se les suministra un líquido que les facilite el crecimiento.

Obviamente en nuestro país no existe ninguna regulación que exija una etiqueta o algún tipo de información en donde se muestre que "x" o "y" producto ha sido modificado, esto trae como resultado que los consumidores no puedan elegir qué comprar; así como en caso de haber alguna consecuencia dañina para la salud, no poder denunciar a la empresa, entre otras cosas.

Contrariamente de que no está 100% permitida la producción de maíz transgénico, nadie sabe que las tortillas que se consumen en al menos todo el país ya cuenta con esta materia prima, tal es el caso de las tortillas MASECA, Milpa Real y hasta algunos cereales de Kellog´s que son hechos a bases de harina de maíz (fue comprobado con análisis de laboratorio).

Por las aportaciones que leí anteriormente de mis compañeros y en diversas fuentes publicados en la Internet, me puedo dar cuenta de que mucha gente esta en contra de que estos alimentos entren en nuestro país, a pesar de ellos el gobierno simplemente no hace caso a estas voces dejando que los productos circulen libremente por el mercado y sean consumidos sin el menor conocimiento de los mismos.

En mi humilde opinión, mientras las consecuencias de la manipulación genética no sean claras, es importante exigir un tiempo fuera a la introducción de los transgénicos en los mercados.

Maíz nuevo?!

El maíz transgénico representa un peligro dadas las condiciones de atraso no sólo en legislación, sino en materia de conocimiento. Si bien la planta del maíz ha mutado generando así una especie mejorada, es riezgoso pensar que la modificación genética en un país como México produzca los mismo resultados. Nuestras autoridades tal parece legislan en favor de lo que parece un "gran" negocio. Desmienten sus declaraciones, cambian de opinión y mininizan la legislación acerca de los transgénicos a voluntad. En un artículo que leí sobre las posibilidades de afectar las variedades de maíz del país, los investigadores dicen que estas variedades son vulnerables con o sin la introducción de especies modificadas. Y advierten que para introducir dichas variedades es necesario tener una clara legislación, lo que es obvio que no se tiene. Por otro lado, a pesar de las diversas investigaciones no se puede afirmar que las mutaciones genéticas controladas no produzcan mutaciones al organismo que las consuma, en este caso los seres humanos, también cabe recalcar que la variedad que hoy se posee de maíz es producto de mutaciones ocurridas a la especie original. Dado lo anterior algunos científicos se proclaman a favor de la introducción de trasnsgénicos como apoyo al campo y mejora de las cosechas. Y pese a que quizá es posible con pruebas determinar ciertos riezgos sobre las nuevas cepas, no podemos controlar la propia evolución de esa nueva cepa. En conclusión el maíz transgénico puede ser monitoreado en otros países y ser probado como alimento opcional, quizá revolucionario pero en México las condiciones para que ese proyecto se lleve a cabo no están dadas. Habría que legistar correctamente y hacer que nuetras autoridades y la población decidan que es mejor para el país con el uso de información y no que la conveniencia de unas cuantos imponga alimentos transgénicos. ID 116661



http://www.invdes.com.mx/anteriores/Abril2002/htm/maiz.html


http://whybiotech.com/mexico.asp?id=3641

http://www.cimmyt.org/english/wps/transg/hechosactuales_08May02.htm

jueves, noviembre 16

Maiz transgénico por David Arenas Mendez

Comentario: Maíz trangénico

Desde los inicios de nuestra cultura, un alimento nos ha identifacado como mexicanos, siendo este el maíz. ¿Como ahora nuestro gobernantes quieren que empresas transnacionales se adueñen de él?, pero lo peor no es eso, si no que quieren modificarlo para convertirlo en un alimento trangénico, en el cual yo no estoy a favor de eso, debido a que existen en nuestro país miles de campesinos que se dedican a cultivarlo y eso sustentan a mas de la mitan de la población en México.
Pero antes que nada ¿que es un maíz trangénico? Es la creación de nuevas variedades de maíz que no existen como tales en la naturaleza, sino que han sido creadas de manera completamente artificial en donde sus características biológicas son alteradas, ocasionando graves problemas a los seres que lo ingieren, que a lo mejor no es de manera inmedianta, pero si habrá consecuencias através del tiempo.
El gobierno, quien se encarga de crear las leyes, como puede ser posible que ellos mismos la violen y todo por temer a las amenazas que hacen las empresas transnacionales, ya que si no los dejan experimentar con cultivos transgénico en México, se irán de nuestro país. Es así como cuida el gobierno nuestra soberanía. México está viviendo en una etapa en donde la corrupción está floreciendo a todo su esplendor, por que es la única palabra que encuentro para acreditar lo sucedido en el documeto otorgado.
Se tiene que hacer algo en definitiva, ya que aparte del problema que existe con las empresas transnacionales, se tiene que lidiar con la importación del máiz trangénico procedente de los Estados Unidos, pero eso no es lo malo, si no, que el producto no viene etiquetado y eso no es aceptable para el consumidor mexicano, ya que si se venden producto trangénico, creo que mínimo tenemos el derecho de escoger que clase de alimento se quiere consumir.
En Resumen, el gobierno tiene que hacer algo para regular la importación de productos trangenico, así como obedecer sus propias leyes sobre el alimento trangénico, ya que en un momento no muy lejano, vamos a estar sirvindo a las empresas transnacionales y los campesinos se volverán más pobres por esta situación.
Bibliografía:
whybiotech.com/mexico.asp?id=3641 - 27k
www.cec.org/maize/index.cfm?varlan=espanol -
Creado por David Arenas Mendez

sábado, noviembre 11

Contribuciones: Maiz trangénico

Contribuciones sobre el Maíz trangénico

Desde que realice investigaciones acerca del maíz transgénico y al leer algunos comentarios de mis compañeros de clase, me doy cuenta de que la mayoría, no estamos a favor de imponer en nuestro país un alimento modificado genéticamente debido a las grandes consecuencias que causan esas compañías transnacionales como Monsato, Pioneer y Dow Agroscienses, Monsanto, Pioneer y Dow Agrosciensesa nuestros campesinos y a la gente en general, las cuales van desde dejarlos sin empleo, que es lo primero que la gente demanda en la actualidad hasta no conocer exactamente lo que están consumiendo, debido a que muchos productos importados no viene etiquetados para prevenir a la población que son alimentos transgénico y a lo mejor estás empresas quieran hacer lo mismo ya que en la actualidad están haciendo experimento en suelo mexicano sin respetar la ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados.


Sin embargo, existen alternativas para que las empresas transnacionales puedan cultivar maíz transgénico, pero lo primero que deben hacer es no pasar en alto a las leyes mexicanas y principalmente al reglamento de LBOGMLBOGM, y podemos implantar un sistema que han propuesto otros países, en donde para poder cultivar maíz transgénico, el gobierno debe subsidiar primero que nada, a los campesinos para facilitarles la obtención del cultivo y no aumentar sus costos, para que a la hora de vender maíz natural y maíz modificado, la gente no escoja con base a sus precios, si no a la manera de ser o pensar de cada uno de ellos; así que se debe apoyar al sector agropecuario, que son un porcentaje significativo de la población mexicana.
Pero no debemos dejar que empresas trasnacionales quieran adueñarse de un producto de origen mexicano como el maíz, que es un alimento básico para nuestras familias y de ahí se derivan muchos otros productos básicos como la tortilla.


En conclusión, existen ventajes y desventajas del maíz transgénico pero desde mi punto de vista no estoy a favor. A lo mejor me estoy cerrando a una nueva forma de alimentación del futuro, pero en México afecta económicamente a muchas clases de familia y es lo que no puedo concebir, sería más fácil que países primer mundista lo adoptaron, debido a que no existe una extrema pobreza, pero aquí aún nos falta mucho, y espero que eso lo pueda entender el gobierno, que no por beneficiar intereses de unos pocos, afecte a muchos.

Bibliografía: Los comentarios de mis compañeros de clase sobre el material que nos dio.

Mariana García ID: 125859

Maiz Trangénico por Gaby Rivera

Maíz Transgénico

En México es difícil pensar que se pueda vender alimentos genéticamente modificados debido a que estos alimentos requieren de cierta reglamentación por parte de las leyes mexicanas y que según lo que entendí no se han respetado. A pesar de que en los últimos años, las organizaciones Mundial de la Salud (OMS) y la de Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), entre otras, estipulan que cada producto transgénico debe someterse a pruebas, a fin de verificar que no causen daño al humano.

Además de que con el maíz transgénico disminuirá el empleo de campesinos lo cual nuestro país no se puede dar el lujo de hacer debido a que las condiciones de empleo en nuestro país para personas con estudios medios no es muy favorable. Incluso esto implicaría que mayor número de personas intente emigran al los Estados Unidos. Por otra parte el maíz es una especie de polinización libre, lo cual significa que las plantas muy fácilmente intercambian genes con otras cercanas. Los campesinos, que conocen esta característica desde hace mucho tiempo, la han aprovechado para adaptar el maíz según sus preferencias y la ecología del lugar, por lo cual para mi es mejor dejar que la naturaleza por si sola evolucione como hasta ahora lo ha hecho y que de cierto modo la misma naturaleza sabe como mantener la cadena alimenticia.

Es el maíz al que se le introducen artificialmente características biológicas nuevas provenientes de otras especies de plantas, animales o bacterias, para que adquiera capacidades inusitadas como la resistencia al uso de herbicidas o mejor dicho se modifica su genoma, que la propia planta adquiera la propiedad matar insectos que la atacan o bien, que sus semillas pierdan la propiedad de reproducirse naturalmente, sin no es mediante la intervención de candados químicos. Se trata, entonces, de la creación de nuevas variedades que no existen como tales en la naturaleza, sino que han sido creadas de manera completamente artificial. Para tales cambios los creadores de organismos transgénicos requieren introducir ciertas características también genéticas, llamadas marcadores, que les permitan constatar el logro de sus fines.

Algo negativo de los transgénicos es que causan alergias a las personas y resistencia a antibióticos lo cual no es nada positivo para el ser humano, pero para las empresas que venden estos productos lo importante no es saber si les cause daño a no sino que les importa ganar dinero ya que no contratan a muchas personas y además al principio requiere de una inversión considerable pero que a largo plazo probablemente se triplique. Además de que este maíz soporta cantidades enormes de herbicida lo cual contamina.

En conclusión es mejor dejar que la misma naturaleza evolucione ya que hasta ahora en la evolución no se ha equivocado y también sabrá mantener el equilibrio necesario.

Trabajo de Gaby Rivera

miércoles, noviembre 8

Realidades del maíz transgénico.

Considero que este articulo es reevante al tema:

El maíz es uno de los tres cultivos más importantes del mundo, y siendo México su país de origen, representa uno de los productos base en la dieta del mexicano. No obstante, en los últimos meses ha privado una polémica sobre la conveniencia de cultivar o no variedades modificadas genéticamente de esta semilla.

A fin de esclarecer con base en principios científicos los posibles riesgos o beneficios del cultivo de variedades modificadas genéticamente en el país, la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería realizó el Taller de reflexión sobre efectos del maíz transgénico, donde especialistas internacionales discutieron cuatro tópicos: efectos de la ingeniería genética sobre la estructura genómica del maíz; consecuencias de estas variedades en la biodiversidad mexicana; impacto socioeconómico y sus secuelas en la salud humana.

Al finalizar el taller, realizado del 17 al 19 de marzo con la participación de la UNAM, Cinvestav y la U de G; las universidades estadunidenses de Nebraska, Missouri, Georgia y Arizona, así como el Centro Internacional del Mejoramiento del Maíz y Trigo y el Instituto para la Investigación y el Desarrollo de Francia, los científicos presentaron un documento en el que concluyeron que se carece de evidencia científica para determinar que un transgen puede alterar las características de la estructura genética del maíz. Asimismo, refirieron que el impacto potencial de liberar maíz transgénico debe ser analizado caso por caso.

Por otro lado, expusieron que no existen pruebas para afirmar que los rasgos transgénicos de plantas se hayan transferido hacia humanos o animales. Sin embargo, recomendaron que en México y para el caso del maíz, se evite el uso de sistemas de selección transgénica basados en genes resistentes a antibióticos.

El documento subraya que el uso de maíces modificados puede tener un impacto positivo en la producción agrícola nacional; empero, es importante que esta tecnología se dirija a solucionar problemas específicos de la realidad agrícola. Respecto al posible daño a especies de maíz nativas y sus parientes cercanos como el teocintle, los especialistas exponen que esta planta es y seguirá siendo vulnerable a la introducción de cualquier variedad comercial, independientemente de si portan o no características transgénicas.

En sus conclusiones destacan que la información disponible para evaluar el impacto del maíz genéticamente modificado en la biodiversidad de México es extremadamente limitado o inexistente, debido a la falta de apoyo económico, carencia de un seguimiento permanente del problema y al muy limitado interés gubernamental.

En este sentido --aseguraron--, tampoco existen pruebas suficientes que permita cuantificar la presencia de rasgos transgénicos específicos en maíces nativos de México y sus parientes cercanos. Ante ello, conminan a establecer a la brevedad métodos confiables de monitoreo y programas de investigación.

Para los científicos que participaron en el taller, es urgente reconocer el patrimonio universal que representa la diversidad genética del maíz en México, asunto que requiere de una atención inmediata para su protección, conservación y uso adecuado. Bajo ese contexto, resulta indispensable reforzar las colecciones en bancos de germoplasma, a fin de caracterizarlas y evaluarlas implementando sistemas de información y consulta.

También exhortaron a investigar las implicaciones de las prácticas agrícolas sobre el flujo génico, así como encontrar mecanismos que mitiguen sus impactos. Esto obviamente requerirá de políticas de evaluación de riesgo que permitan anticipar situaciones excepcionales e inesperadas.

Otra conclusión a la que llegaron fue la de poseer información científica y oportuna, a través de un debate abierto y transparente sobre los beneficios y riesgos de cultivar variedades de maíz transgénico, así como el costo que representaría para México no utilizar estas herramientas biotecnológicas. En tal discusión, añadieron, deberán participar el gobierno, organizaciones agrícolas, de industria agroalimentaria, científicos y la sociedad.

Basados en pruebas realizadas por distintas agencias reguladoras del mundo, destacaron que no existe la certeza científica de que las variedades de grano modificado actualmente disponibles en el mercado representen un riesgo a la salud humana, pues el transgen se expresa en niveles muy bajos. Explicaron que la garantía de seguridad en el consumo humano de los alimentos derivados de plantas transgénicas está determinado en protocolos internacionales, que México ha seguido puntualmente y continuará implementando para eliminar riesgos a los consumidores.

Por último, el documento sostiene que no es recomendable liberar en México maíz transgénico para fines distintos a los de alimentación, como sería la producción de productos farmacéuticos o plásticos biodegradables. Sin embargo, para conocer los beneficios y consecuencias de esta planta, los científicos estiman conveniente autorizar su uso en investigación a nivel de campo, siempre y cuando se realice bajo estricto impedimento de flujo génico.

http://www.invdes.com.mx/anteriores/Abril2002/htm/maiz.html

martes, noviembre 7

Un mejor maí­z?

Un mejor maíz? es una pregunta que nace despues de leer los articulos presentados en clase, deja mas que un sentimiento de conocimiento un sentimiento de confusión; Por que en la forma que lo plantean es desde un punto de vista bastante tendencista, y para nada objetivo. Ya que intentan guiarnos, para que a traves de los beneficios economicos que supuestamente puede dar la implementación del maiz transgenico en México, esta se justifique.
Lo cual considero equivocado por que, no por que una tecnologia sea novedosa, esta se justifica y mucho menos justifique su aplicación en paises con economias emergentes, como es el caso de México. Cuando cientificos expertos en la materia han considerado que esta tecnologia todavia debe ser sujeta a investigación de campo, y no a una aplicación directa en el mercado alimenticio. Razón por la que considero justificada, el que muchos consideren que nos estan tomando por conejillos de indias.
Cuestión que deberia ser rectificada, ya que si trasladaremos esto al campo de la farmaceutica veriamos que las autoridades de la salud realizan examenes reglamentarios exhaustivos, para que esta pueda ser vendida al publico. situación que deberia tomarse a consideración. Ya que estas instituciones deben cumplir con su objetivo como lo es el de velar por los intereses de la colectividad en materia de salud. Ya que como se ha visto a traves de la historia un beneficio economico aun cuando sea para un pais, no necesariamente es siempre la respuesta.

El Maíz Transgénico

El maiz transgénico.
Los científicos han querido crear distintos experimentos con respecto al maíz transgénico dentro de nuestro país; las principales empresas han sido Monsanto, Pioneer y Dow Agroscienses, estos esperan que los transgénicos representen entre 75% y 80% de su negocio, en México por lo que han creado distintos proyectos para poder estar en el mercado. Han realizado investigaciones en las que han invertido más de 40 millones de dólares desde hace 10 años su proyecto lleva el nombre de Proyecto Maestro Maíz, los resultados según el documento han demostrado que estas empresas insistieron hasta ceder las autoridades, pues estas empresas dijeron que si no se les permitía sembrar el maíz transgénico se retirarían del país, por lo que ellos les permitieron pasar por alto la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados; lo cual creo distintas contradicciones pues uno de los titulares de Sagarpa, le señaló a la compañía que no sería posible autorizar los experimentos, en cambio otro dijo que el reglamento de la LBOGM no era necesario.

La cual tiene por objeto regular las actividades de utilización confinada, liberación experimental, liberación en programas de prueba, comercialización, importación y exportación de organismos genéticamente modificados, con el fin de prevenir, evitar o reducir los posibles riesgos que estas actividades pudieran ocasionar a la salud humana o al medio ambiente.

Algunos aspectos que han influenciado en la producción de maíz es la firma del TLCAN, las cosechas de maíz en México se han visto muy afectadas de tal forma que se ah incrementado la importación de maíz de USA a México en un 6 por ciento desde el 94. Es decir los costos económicos y sociales a partir del TLCAN han sido muy marcados como lo indican las estadísticas de Costos Económicos y Sociales del Libre Comercio Agropecuario (32) “en el trienio de1987-1989 los costos de producción del maíz en nuestro país eran superiores a los de USA pues se cotizaba en 258.62 dólares por tonelada en México y 92.74 dólares por tonelada en USA.” Lo que en 2005 se mostró en 105.83 dólares por tonelada en México y 130.00 dólares en USA. Con lo que nos damos cuenta que cada día el maíz va en decadencia en nuestro país a pesar de ser su país de origen. Por ello creo que sería una buena opción no dejar que estas empresas creen maíz transgénico en nuestro país pues nuestra economía decaería demasiado al ser uno de los productos que influye tanto en ella

¿Que opino sobre la creación de un nuevo maíz?

FundamentosBiolog�a
Mis opiniones
El maíz es uno de los tres cultivos más importantes del mundo, y siendo México su país de origen, representa uno de los productos base en la dieta del mexicano además de ser parte de nuestra historia, cultura y economía. Por lo que la alteración genética del maíz es decir la creación de maíz transgénico en México crearía distintas pérdidas y problemas en la economía, cultura, y alimentación de la población, por lo que ah sido un tema de debate desde hace ya algún tiempo.
A pesar de los distintos puntos de vista de los científicos mexicanos ah sido posible liberar la creación de maíz transgénico con el único fin de ser utilizado para la alimentación, pues han comprobado que el nivel de transgen existente en el maíz es muy reducido por lo que no causa ningún daño a la salud humana. Pero a pesar de esto no es posible que lo utilicen para la creación de fármacos o plásticos.
Desde mi punto de vista la creación de maíz transgénico tiene cosas buenas y malas, una de las cosas buenas en la creación de este es que la pérdida de cosecha se ah reducido desde su creación; pues es resistente a las plagas, el gusano barrenador; por la que la producción de licor, tortillas, harina, aceite entre otros productos derivados del maíz ah ido en aumento con cada cosecha. La empresa que creo el maíz transgénico en México es novartis empleando como ya lo mencione su proyecto Maestro Maíz.
Pero las desventajas también son significativas pues el sector agropecuario al no contar con los recursos suficientes para poder utilizar las distintas sustancias para que sea resistente al gusano, está perdiendo fuerza, además de la pérdida de recursos.
Si el gobierno ya ah aceptado la introducción de maíz transgénico en México debería de apoyar a los campesinos proporcionándoles las sustancias necesarias para reforzar el maíz además de que con esto el sector agropecuario avanzaría demasiado, pues los métodos que son utilizados para modificar el maíz son tecnologías utilizadas ya en otros países, con ello no sería necesaria la utilización de insecticidas y productos que contaminan el medio ambiente estos utilizados para proteger la cosecha debido a que el maíz se encuentra protegido. Por lo que la cosecha sería más barata, apesar de ser necesarias las nuevas tecnologías pues no gastarían en todos los anteriores con lo que ellos podrían mantener sus precios, y obtener mejores ganancias.

lunes, noviembre 6

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Maíz Transgénico

Este tema es muy atractivo ya que con los casos que nos proporcionaron me di cuenta que cada uno tiene una teoria diferente uno que el maíz transgénico es muy dañina para la salud hasta te puede causar un una enfermedad grave y el otro caso es lo contrario todo lo bueno del maiz transgénico.

México considera que el maíz es parte de sus raíces por lo tanto el cultivo de productos modificados genéticamente implicaría un riesgo para el producto

A partir de noviembre del año pasado el director de Latinoamérica de Monsanto revelo que esperan que los trasgénicos representen en México entre 75 y 80 por ciento de su negocio, todo esto a causado una polémica ya que incluso han llegado amenazar que si no permiten la siembra del maíz transgénico la empresa se retirara del país.

Durante esas fechas se ha permitido realizar el proyecto maestro Maíz, este experimento se realizara con recursos públicos. Se permitirá el cultivo de ciertos tipos de maíz trasgenicos en tres lugares especialmente designados con el fin de experimentar, en suelo mexicano y con el control de las autoridades nacionales.

Hay varias organizaciones que creen que los productos trasgénicos como el maíz lo consideran como un peligro para el ambiente, pero en las millones de hectáreas que están sembradas por productos transgénicos hasta el momento no han considerado que cause daño a la salud.

En conclusion podemos decir que el maíz es muy importante para méxico ya que son productos modernos, pero hay personas que creen que son productos contaminados, por eso nos tenemos que dar cuenta la importancia que el maiz tiene en mexico.

un mejor maíz

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Me gusto mucho conocer acerca del maíz transgénico porque se que es un tema importante en estos momentos, y se trata de una gran riqueza que tiene México que es su maíz, así que sí debemos pensar las cosas dos veces antes de hacerlas, ya que si se aprueba el sembrar este maíz y no es bueno puede traer muchos riesgos y consecuencias.

Yo no soy ninguna experta en este teme, pero por los dos artículos y por lo que leí en otras páginas, me hice más de la opinión que no deberíamos sembrar maíz trasgénico en nuestro país.
Primero porque cambian el ADN del maíz y esto puede también causar cambios en el organismo del ser humano, se que esto no esta 100% comprobado, pero se han hecho experimentos con animales en los que han resultado cosas malas, como deformaciones, o se comprobó que la carne de los animales alimentados con semillas transgénicas pueden propagar el cáncer y así otras cosas. Y yo si estoy de acuerdo que los seres humanos no nos deberíamos exponer a que lo intenten y que después las cosas salgan peores.

Por otro lado yo no creo que esto se haga solo porque se piensa en el bienestar de los campesinos, muchas empresas trasnacionales siempre le han visto la cara a México, obteniendo sus recursos naturales y ellos teniendo grandes ganancias, si pienso que estas empresas ahora con lo del maíz transgénico solo quieren aprovecharse de este recurso para ellos salir ganando, aunque se ponga en riesgo a los ciudadanos de este país.

Puede ser que me equivoque y que pueda ser bueno para México, pero creo que siempre será mucho mejor lo natural, hablando en todos los sentidos, que las cosas cambiadas artificialmente y que sería bueno también tratar de regresar a lo orgánico y dejar de meterle químicos a todo.

Noticias

Ultimas Noticias acerca del maiz transgenico.

Sobrevaloran tecnología para cultivo de maíz transgénico: expertos

viernes 13 de octubre, 03:30 PM
Productores mexicanos han abogado porque tierras al norte del país se abran a los cultivos de maíz transgénico. Expertos señalan que sería riesgoso.Como las variedades están diseñadas para resistir plagas en cultivos de Estados Unidos, aquí podrían afectar la productividad.Elena Álvarez Buylla, del Instituto de Ecología, de la Universidad nacional Autónoma de México (UNAM), dijo: "cuando no existen las plantas objeto de la tecnología del maíz bt, los rendimientos bajan y bajan en proporciones importantes".Además, que de salirse de las áreas de control, al mezclarse con variedades nacionales modificarían su composición genética.Expertos mexicanos y estadunidenses discutieron los potenciales impactos en el país por la presencia de transgénicos. Apuntan que la tecnología ha sido sobrevalorada y que no es totalmente segura.Elena Álvarez Buylla, del Instituto de Ecología, de la UNAM, expresó: "no se ha demostrado que los transgénicos resuelvan las crisis de hambre en el mundo, de hecho la crisis de hambre no es un problema de falta de alimentos, hay exceso de alimentos y la gente se sigue muriendo de hambre".Norman Ellstrand, genetista de la Universidad de California, comentó: "las nuevas técnicas creadas por los biólogos moleculares para prevenir que se reproduzcan plantas transgénicas con plantas que no lo son. Pasarán algunos años en desarrollarse".Si bien, en México no se permite el cultivo de maíz transgénico, se resaltó la necesidad de prohibir sobre todo, el de variedades que generan materiales industriales, como plásticos."Pienso que sería poco ético como científico, crear componentes tóxicos en plantas comestibles y no aislarlos de forma adecuada", manifestó Norman Ellstrand.Sin embargo, coinciden que no se deben frenar las investigaciones, pues más adelante podrían hacer que diversas variedades superen necesidades nacionales, como sequía o falta de nutrientes en suelos.
http://mx.news.yahoo.com/s/061013/40/1x12x.html
Estas son algunas de las ultimas noticias acerca del debate que existe acerca del maiz transgenico

Maiz Transgenico 2

Se nos dio a los mexicanos, el privilegio de tener las primeras semillas de maíz en nuestra tierra, y desde entonces el maíz es un elemento vital en los cultivos de Latino América y del mundo. Aunque el maíz siempre se encuentra bajo una fuerte selección artificial, y en consecuencia la selección natural no tiene significación práctica para la especie, recordando que las variedades de maíz que se cultivan en el campo están sometidas a la selección natural y al manejo de agricultores. Claro qué el maíz transgénico beneficiaria a millones de los mismos añadiendo a las familias de los mismos, pero esto no quiere decir que deberíamos de dejar que compañía transnacionales se apoderen de nuestro subsuelo y de nuestro maíz.

Gobiernos de diferentes países han propuesto estrategias para el manejo agrícola y de una reglamentación que disminuya los riesgos. Así, se buscara destinar una parte del terreno al cultivo de plantas transgénicas y otra a las que no lo son, por lo cual nuestro gobierno debería de apoyarnos a nosotros los MEXICANOS y hacer que tal ingreso sea para el país y para su gente y no para aquellos que vienen a implantar nuevas reglas e ignorar las que ya teníamos como el reglamento de la LBOGM, pero todo viene desde abajo empezando con el gobierno mexicano, con los subsecretarios de normatividad como, José Ramón Ardavin.

Dejando claro que el cambio que se de y el ingreso que este mismo genere debe de ser en beneficio de los mexicanos, sin olvidarnos de los beneficios extras que esto trae. El CIMMYT, centro internacional de investigación con sede en México y encargado de realizar investigaciones social y ambientalmente responsables sobre el maíz, está haciendo todo lo posible por responder científicamente al tema de los transgenes. Su objetivo es entender lo que significara la presencia de transgenes en el maíz mexicano para: la conservación de los recursos genéticos del maíz, la diversidad genética, la gente y sus comunidades y el medio ambiente.

Un Mejor Maíz.

Aceptar un nuevo maíz.

Sin duda alguna el maíz es una de las bases de nuestras raíces y lo que identifica al pueblo mexicano pero en especifico a los agricultores, y es uno de los tres cultivos mas importantes del mundo, pero no por esto vamos a seguir dejando que la gente que labora en este campo siga con las fatigas de todos los días, con el cansancio que equivale a un muy poco sueldo, por no decir mediocre.

Nosotros simplemente compramos el maíz o sus derivados y nunca nos enteramos de todo el proceso que pasa para poder llegar a nuestras manos, ni siquiera valoramos lo que este vegetal significa para la gente que lo cultiva, y ahora que tenemos la oportunidad de que estos agricultores puedan tener un mejor estilo de vida, un ingreso económico de mas de un 50% de lo que ganan actualmente, no somos capaces de poder aceptar este cambio para su beneficio.

Una razón mas por la que yo pienso que deberíamos de aceptar este cambio al maíz transgénico es por que no se ah comprobado en mas de 10 años que dañen a la salud de los humanos, ni siquiera de los animales, Novartis expone que estudios científicos realizados por institutos de investigación independientes y autoridades de Estados Unidos, Canadá, Japón y Europa, han demostrado que las bacterias que producen las proteínas adicionales contenidas en el maíz siempre han aparecido en las hortalizas no cocinadas e incluso ya han sido ingeridas por el ser humano, sin que produzcan alergias, y por si fuera poco ayudaría al medio ambiente disminuyendo la contaminación en la tierra, al igual que no se desperdiciarían las 40 millones de toneladas que se pierden al año debido a las plagas. Creo que estas razones son mas que suficientes para aceptar este nuevo maíz.

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Alimentos Transgenicos

Primeramente hay que recordar ciertas definiciones, como los "transgénicos" u organismos modificados genéticamente (OMG) son organismos nuevos creados en un laboratorio, cuyas características se han alterado total o parcialmente mediante la inserción de genes de otras especies, lo cual les aporta nuevas características heredables. Sin embargo hay que recalcar que la ciencia genética está en su infancia y no sabemos mucho de las consecuencias de la manipulación genética.
Cuando los cultivos transgénicos polinizan los cultivos no transgénicos, los "contaminan gené­ticamente" y sus semillas devienen híbridas trans­génicas. Es generalmente aceptado que es imposible evitar la contaminación genética y, por tanto, cultivos transgénicos y no-transgénicos no pueden co-existir. La contaminación genética de cultivos es irrever­sible, imposible de controlar y significa que las semillas de estos cultivos serán transgénicas y así se puede perder, para siempre, la opción y el derecho a consumir alimentos libres de transgénicos.
Esto quiere decir que si un area de siembra de maiz transgenico y un area limpia se junta todo el area es contaminada, ademas que la tierra queda impregnada y por lo tanto las proximas plantaciones tambien seran transgenicas o modificadas geneticamente.
Ahora bien dadas estas referencias creo que el maiz transgenico tiene sus pros y sus contras ya que por una parte el maiz transgenico ayudaria a incrementar la economia del pais explotando uno de sus principales productos agropecuarios, y por otro lado como lo habia mencionado antes la manipulacion genetica apenas esta en pañales y muchos de los investigadores no saben cuales serian las consecuencias lo que implicaria mutaciones en los consumidores de dicho maiz.

Comentario sobre “Un mejor maíz”

En este artículo del Sr. Sergio Sarmiento se puede percibir un interés hacia el bienestar del pueblo mexicano, sin involucrar política e intereses personales.
Son muchos los beneficios que se pueden obtener del maíz transgénico entre ellos el que considero más importante es el aumentar el ingreso de los agricultores. Tristemente esta postura no les es presentada a ellos.

Son muchos los beneficios del maíz transgénico, pero también los tabúes que se tienen acerca del tema. Sin embargo no podemos excluir las desventajas o efectos negativos del maíz transgénico así como de las empresas transnacionales que lo comercializan.

Como es natural el objetivo de toda empresa es vender su producto en este caso el maíz y muchas veces sin importarles el efecto o problema que puedan causar a su consumidor. Es importante recalcar que no todos los maíces transgénicos son buenos, un maíz alterado incorrectamente puede causar inmunidad a la ampicilina y muerte de insectos o animales inofensivos como el caso de la mariposa monarca.
Por igual el uso de maíz transgénico puede ser una herramienta “sucia” de las empresas transnacionales para hacer más resistente el maíz contra herbicidas con el fin de aumentar sus ventas.

Sin embargo todo este tipo de desventajas y factores negativos son controlables, todo es cuestión de que el gobierno se interese por investigar y definir una ley que evite todo ese tipo de situaciones negativas del maíz transgénico.

Asimismo es importante que el consumidor pueda elegir entre maíz transgénico y maíz normal, tiene el derecho de saber lo que consume y tomar sus propias decisiones, no que el gobierno las tome por él.

Después de leer e informarme más acerca del tema estoy de acuerdo con el Sr. Sarmiento y en lo personal espero que algún día se tome ventaja de avances biotecnológicos como este para producir un bien en la sociedad mexicana.

Claudia Barrios Pérez. 130738

Comentario sobre “Ayer fue la democracia hoy es nuestra identidad: el maíz”

Después de leer el artículo emitido por el diputado Héctor Narcía Álvarez considero que puedo dar una opinión o comentario sobre lo que dijo.
Creo que su postura es muy inflexible y deja fuera todos los aspectos o beneficios que se pueden obtener del maíz transgénico.

Sin embargo es importante resaltar algunos de sus argumentos e ideas, empezando por el hecho de que las autoridades mexicanas “sean empleados de las grandes compañías transnacionales”. Esto se demuestra con acciones como las contradicciones del titular de Sagarpa, Francisco Mayorga. El hecho de que pasen por alto una ley que ellos mismos impusieron. No se puede confiar en las autoridades con este tipo de acciones.
A pesar de la forma en que el gobierno actuó (contradiciéndose) el efecto de sus acciones no ha sido del todo negativo.

El Proyecto Maestro Maíz, una de las actuales acciones del gobierno en este asunto, es de relevancia en este tema del maíz transgénico y sus efectos. Por medio de este proyecto se demostrarán las posibles consecuencias del maíz transgénico en el suelo mexicano. Es una acción muy inteligente, pues sólo es un experimento que no trae problemas al suelo mexicano y del cual se puede sacar mucho provecho. Sin embargo es importante que sea llevado a cabo con honestidad y claridad.

Otro de los puntos importantes en el artículo de Narcía es su opinión sobre la identidad que se perdería si se introdujera maíz transgénico al país, lamentablemente creo que esta “indignación” del diputado es sólo una forma de atraer opiniones del pueblo a su favor, opiniones de agricultores sin el conocimiento necesario pero lo suficientemente patriotas como para creer que nuestra identidad se perdería al sembrar maíz transgénico.

Es una lástima que este señor ocupe un recurso tan bajo, pues el debería saber que ese maíz “puro” proveniente de nuestros antecesores no existe en la actualidad, y que no de a conocer todos los beneficios que los agricultores de maíz obtendrían al usar maíz transgénico.

Claudia Barrios Pérez. 130738

domingo, noviembre 5

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Maiz transgenico

El maiz en mexico se podria mencionar como uno de los alimentos base para la mayoria de la poblacion del pais, por lo cual su produccion es de suma importancia tanto como para la gente que la consume como para los productores.


Lo que nos lleva a la confrontacion de ideas entre consumidores y productores, por un lado a los productores les conviene ya que la alteracion genetica al maiz ayuda a que las plagas no la afecten, exista mas produccion y reducir costos. Por el otro lado los consumidores estamos inconformes ya que algunas investigaciones han encontrado que este tipo de alteraciones geneticas tiene efectos secundarios al consumirse y estos no son buenos para la salud. Otras investigaciones dan argumentos validos para que esto se realize (Sergio Sarmiento). El gobierno mexicano debe decidir pronto esto y debe tomar en cuenrta que el maiz es un alimento tradicional de nuestro pais, es parte de nuestra cultura. Y tambien debe tomar en cuenta a las personass que se dedican a la agricultura y si ya las estamos afectando con la importacion de este tipo de productos, despues simplemente va a desaparecer.

Mi opinion es que se deben realizar mas investigaciones sobre este tema por parte de Mexico y otras instituciones, y si esto no llegase a pasar, se podria definir en el mercado los alimentos que son transgenicos y los que no lo son, dandole asi a la gente la oportunidad de elegir y asi deslindarse de los problemas que estos productos puedan causar, sin olvidar a la gente que van a afectar. (como si les importara)

sábado, noviembre 4

Maíz transgénico

En México el maíz es uno de los alimentos básicos en nuestra dieta ya que desde la era prehispánica se consumía en grandes cantidades y desde entonces viene a ser una parte básica de nuestra alimentación.

En la actualidad hay una discusión muy fuerte en cuanto a si el maíz transgénico es bueno o malo y en una sociedad como la nuestra en donde el maíz se encuentra en gran parte de nuestra dieta creo que es incluso mas difícil este tipo de debates en el que unos piensan que este tipo de alimentos puede traer consecuencias negativas como enfermedades o incluso la perdida de identidad y consecuencias positivas como una reducción de costos de producción y a poder plantar cada vez mas maíz lo que beneficiaria a los agricultores.

Con el fin de tratar de eliminar la mayoría de las dudas la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería realizó el Taller de reflexión sobre efectos del maíz transgénico.
El taller duró 2 días y hubo participación de universidades prestigiosas así como centros de investigación y llegaron a la conclusión de que no hay suficientes evidencias de que el maíz genéticamente modificado sea de alguna forma riesgoso tanto para humanos como para animales.

En mi opinión debería de haber mas investigación por parte del gobierno Mexicano ya que si no tiene alguna consecuencia negativa nos podría traer muchos beneficios a todos los mexicanos, a agricultores como a consumidores.

viernes, noviembre 3

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Maiz Transgenico 119246

En mi opinión el uso de alimentos transgénicos resulta una innovación tecnológica y biológica útil para el hombre. Talvez los beneficios de tal no son tan evidentes para el consumidor como lo son para el productor y para el medio ambiente. Producir alimentos transgénicos puede reducir el uso de pesticidas y de esta forma es posible reducir los costos y se aumenta la productividad de la tierra. Además, se pueden desarrollar alimentos fortificados con vitaminas y nutrientes esenciales que serían de gran utilidad para combatir las deficiencias nutricionales que padece un elevado porcentaje de la población.

Con respecto al uso de maíz transgenico, existe oposición pues podría pensarse que tiene efectos secundarios en la salud o que se podría perder la diversidad genética original del cultivo. Pero en referencia al artículo de Sergio Sarmiento, se dan argumentos validos para que se experimente con este tipo de cosechas. Además es contradictoria la postura que sostiene el país en referencia a esto. México prohíbe el cultivo de maíz transgénico en todo el territorio nacional, con el fin de proteger las variedades tradicionales, sin embargo, científicos estadounidenses publicaron hace dos años la primera prueba científica de que los cultivos de maíz de México, país del que es originario el grano, ya estaban contaminados con material genético del vegetal manipulado(Leahy,2006). Esto quiere decir que los cultivos transgénicos han estado presentes desde hace cinco o seis años sin evidencias de daños a la salud humana.

Creo que lo que debería hacer el mercado es darle opciones a los consumidores de elegir que tipo de alimento prefieren, si transgenico o natural, etiquetando de manera clara y estricta para asegurarse de que los consumidores sepan lo que están comprando. Así se consume bajo el gusto y responsabilidad del cliente.



REFERENCIAS

Alimentos transgénicos: cuando lo mismo de siempre no se hace igual. (2007, 27 octubre) [En línea] Disponible: http://www.buenasalud.com/lib/ShowDoc.cfm?LibDocID=3270&ReturnCatID=5

Leahy, Stephen. (2006,14 octubre). AGRICULTURA-MEXICO: Maíz transgénico sin querer. [En línea] Disponible: http://ipsnoticias.net/interna.asp?idnews=24128

Maiz transgénico es de Geraldine Robles Merino ID:115039

En nuestro mundo existe un rachazo muy fuerte hacia los agricultores, consumidores, cientificos asi como ecologistas.

Los transgenicos pretenden entrar en las negociaciones de la ALCA desconociendo los derechos de los agricultores. Por lo tanto, las empresas productoras de semillas transgenicas quieren abarcar toda America, porque los Europeos y Asiaticos si han enfrentado el rechazo de los consumidores de esta tecnologia.

En America mientras tanto, a pesar de todas las legislaciones nacionales son incompletas o inexistentes, existe un fuerte movimiento social que llama la monatoria en el consumo y la produccion de transgenico hasta que demuestren que no causan daño a la salud y al hambiente. La resistencia a la introduccion de transgenicos es particularmente importante en America Latina, por tratarse de centros de origen y de diversificacion de productos. Quiero referirme al otro tema, el de la libre comercialización de semillas y alimentos transgénicos. El conocimiento del genoma, o sea del conjunto de genes de cada especie, permite modificarlos, diría, casi a voluntad. Ya existen nuevas variedades, por manipulación genética, de varias plantas y animales de interés económico o científico. Nuevas variedades, por ejemplo, de maíz, soya, algodón, etcétera.

En el caso de las plantas alimenticias interesa obtener variedades resistentes a las infecciones por virus, bacterias u hongos o resistentes a la sequía u otras condiciones climáticas. Y sobre todo que ofrezcan grandes rendimientos en las cosechas. No hay experiencia suficiente en algo que requiere estudios detenidos y de muy larga duración. Pondré un ejemplo. Las terribles alteraciones que produce en el feto la droga talidomina, solo se descubrió después de años de su uso terapéutico.
Varios países europeos no han aprobado la importación y consumo de los transgénicos, hasta que se compruebe su inocuidad en el largo plazo.

¿Qué nos va a suceder a nosotros con la libre importación de semillas y alimentos transgénicos?
El problema del mercado
Otro problema relacionado con la contaminación genética de las variedades nativas, es que los agricultores orgánicos perderían su estatus de orgánicos y sus variedades serían rechazadas en el mercado alternativo. Adicionalmente las mismas empresas que producen los transgénicos, pretenden ahora apoderarse de la certificación de semillas orgánicas. Esto generaría que los agricultores orgánicos ahora tendrían que pagar para que los certifiquen como tal.
Algunos países y regiones exportadoras de soya y maíz que han logrado mantenerse libres de transgénicos, han obtenido mayor demanda y mejores precios en el mercado internacional, especialmente en Europa. Sin embargo, en la medida en que se pierda la garantía de su seguridad, vía contaminación (como le ha ocurrido a Brasil con la soya RR) o porque los países liberan comercialmente estos cultivos, se pierden estas preferencias en el mercado.
En conclusión Diferentes sectores de la sociedad, incluyendo a las comunidades indígenas, negras y campesinas como también al movimiento ambientalista y las organizaciones sociales que promueven los sistemas de producción sostenibles con enfoque agroecológico, tienen una posición crítica sobre los cultivos y alimentos transgénicos y su trabajo está orientado en gran medida hacia una agricultura y alimentación libre de transgénicos. Es así como desde los diferentes sectores sociales se están promoviendo campañas y acciones que han permitido la sensibilización y la difusión de información sobre este tema hacia la población rural, los consumidores y los académicos. De otra parte, se están adelantando acciones judiciales que buscan que el gobierno nacional adopte las medidas de control y de seguridad por el uso de estas tecnologías. También han buscado que en el país, la toma de decisiones concerniente a los productos transgénicos tenga en cuenta a todos los sectores de la sociedad que están involucrados.

jueves, noviembre 2

Ayer fue la democracia hoy es nuestra identidad, el maíz.

El pasado 29 de septiembre de 2006 el Diputado Hector Nacia Álvarez publico una carta en la cual se mostraba en total desacuerdo con el cultivo y la comercialización del maíz transgénico en México.Se notaba particularmente molesto por la supuesta violación que se hace a la LBOGM.

Desde mi punto de vista:

En la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente modificados , ublicada en el Diario Oficial de la Federación el 18 de marzo de 2005, se lee lo siguente:
Art. 1°

"La LBOGM tiene por objeto REGULAR las actividades de utilización confinada, liberación experimetal liberación en programa piloto, liberación comercial, comercialización, importación o exportación de organismos genéticamente modificados con el fin de prevenir , evitar o reducir los posibles riesgos que estas actividades pudieran ocasionar a la salud humana o al medio ambiente y a la diversidad biológica o a la salud animal , vegetal y acuicola.

En dicha ley , no se prohíbe el cultivo, la comercialización ni nada de eso, solamente se regulan todo este tipo de actividades, y hasta ahora , no se ha encontrado suficiente evidencia que muestre que el maíz transgénico atente contra la salud o el bienestar de los humanos , los animales y las plantas, por lo consiguiente no encuentro realmente lo ilegal o en donde esta la violación de esta ley en el proceso de cultivar maíz transgénico en Mexico.

Una vez que él gobierno de México dé el veredicto final para este caso , éste sera respaldado por estudios y análisis previamente realizados para determinar si este tipo de alimentos son nocivos para la salud o no, y de ese modo ya nos encontraemos en una mejor posición para juzgar desde un punto de vista , mejor argumentado , cada opinión.

Maíz transgénico: controversia en México

Dulce Gabriela Zurita Orozco ID: 118275 María del Carmen Hernández Serrano

El 29 de septiembre de 2006, el diputado mexicano Héctor Narcia Álvarez publicó un boletín de prensa en el cual criticaba al gobierno federal y a algunas autoridades de la Secretaría de Agricultura y Medio Ambiente por intentar establecer en México el Proyecto Maestro Maíz, el cual pretende permitir la experimentación con 7 líneas de maíz transgénico provenientes de las tres empresas más importantes en desarrollo biotecnológico en el mundo: Monsanto, Pioneer y Dow Agrosciences.

Con este boletín el diputado pretendía demostrar el fuerte debate que existe en México acerca de la regulación legal que, según él, debe existir en la siembra de alimentos transgénicos, especialmente en la siembra del maíz. Acusó a las autoridades federales de comportarse como “empleados de las grandes compañías trasnacionales” pues afirma que desde la presidencia se ha enviado “línea directa a las secretarías integradas en la Cibiogem para autorizar la siembra experimental de estas líneas de empresas trasnacionales”. Sin embargo, los argumentos que el diputado esgrime en su boletín sólo hacen referencia a la oposición legal que se ha presentado en México para la autorización de la siembra experimental de maíz transgénico y los esfuerzos por algunas otras facciones del gobierno que desean permitir esta siembra; pero carecen de un fundamento teórico y científico válido, que le permita al lector razonar adecuadamente sobre los aspectos negativos y positivos de este tema. Pareciera como si el boletín estuviera escrito con la intención de causar polémica acerca de la legislación a este respecto en México, pero sin el conocimiento previo de los beneficios y perjuicios reales que puede ocasionar la siembra de alimentos transgénicos en México.

Por otro lado, el 13 de octubre de 2006 el periodista Sergio Sarmiento publicó una nota en la cual se exponía la opinión contraria a la del diputado Narcia Álvarez. El escrito plantea las dos opiniones contrapuestas y presenta una clara tendencia a favor de la siembra de maíz transgénico en México. La tesis principal del artículo es que el temor hacia los alimentos transgénicos en general es infundado y generado principalmente de la ignorancia y la falta de documentación por parte de la población mexicana. Se menciona a la asociación Greenpeace, la cual apoya fuertemente la postura de rechazo de este tipo de alimentos. Finalmente, el periodista concluye planteando la posibilidad de que exista una razón ulterior en los legisladores para no permitir el cultivo del maíz, dejando de lado las razones que Greenpeace expone.

En nuestra opinión creemos que es necesario que las empresas que se dedican a explotar la biotecnología comprueben irrefutablemente que los alimentos transgénicos no perjudican ni perjudicarán al ser humano que los consuma. Así mismo, creemos que es de vital importancia que la sociedad mexicana se informe de las ventajas y desventajas que ofrece la siembra y el consumo no sólo de maíz, sino de otros alimentos genéticamente modificados, pues la ignorancia sólo trae atraso a la sociedad en la que vivimos. Una vez informados, estaremos equipados con las herramientas necesarias para opinar y decidir qué decisión es la mejor.

Un Mejor Maíz 131356

Un alimento transgénico es un alimento modificado genéticamente. En el caso del maiz y de otros alimentos , se utiliza para defenderlos de plagas y así evitar pérdidas en los sectores agropecuarios, alimenticio e industrial.

Yo estoy a favor de que cada persona es responsable de lo que produce o lo que consume. Esto del maíz transgénico no es sino otro producto más, que segun los estudios realizados por el laboratorio suizo Novartis, no tiene ningun efecto nocivo para la salud humana o animal que no hayan registrado ya otro tipo de alimentos como las nueces o las hortalizas.

No es la primera vez que salen al mercado productos un tanto nocivos para la salud o con efectos secundarios. Tomemos el caso de Red Bull como ejemplo. Esta bebida elaborada de Taurina y Cafeína principalmente, altera totalmente los valores vitales del cuerpo al momento de ser consumida , lo cual me parece preocupante , pero en este caso el consumidor esta en total derecho de decidir si lo consume o no. Más aun en este caso del maíz en donde no se ha encontrado evidencia de que es nocivo para la salud , ni alguna razón que desacredite al producto , podría ser cultivado en México sin problemas.

Sin embargo ,no estoy de acuerdo en que no se etiqueten los productos transgénicos como son , como lo hacen países como EU. Este tipo de actitudes dejan mucho que pensar¿ Qué razones tendrían que los hace no querer mencionar la manera en la que el producto fue elaborado? y si este , en realidad no es nocivo para la salud. Además de que le quitan al consumidor el poder de decisión que debe tener al elegir si compra un producto o no y porque lo hace.

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MAIZ TRANSGENICO

Los alimentos transgénicos son todos aquellos que contienen ingredientes o que fueron producidos a partir de un Organismo modificado genéticamente. Provienen en su mayor parte de plantas trangénicas como el maíz o la soja.
Los alimentos transgénicos no siempre contienen las proteínas codificadas por los genes transferidos, porque muchas de ellas se expresan en partes de las plantas distintas a los órganos de cosecha.

El maíz es uno de los tres cultivos más importantes del mundo, y siendo México su país de origen, representa uno de los productos base en la dieta del mexicano. No obstante, en los últimos meses ha privado una polémica sobre la conveniencia de cultivar o no variedades modificadas genéticamente de esta semilla.

El maíz transgénico como tal representa un gran negocio para las empresas transnacionales dedicadas a la venta de agro insumos, adecuando paquetes tecnológicos específicos para cada cultivo, en cada región y cada país. Esto crea una dependencia aun alto costo financiero y ecológico de las zonas agrícolas.

Las ventajas que el maíz transgenico pudiera ofrecer a nuestro país podrían ser:
Alto rendimientoResistencia a plagasResistencia a enfermedadesResistencia a la sequíaUniformidad del cultivoCuenta con un paquete tecnológico
Las desventajas que el maíz transgenico pudiera ofrecer a nuestro país podrían ser:

Alto costo de la semillapaquete tecnológico carocontaminación a las variedades criollas
Variedades estérilesinciertos efectos en el consumo humano

La reproducción del maíz trasngenico en México por el momento no es prioridad ni es una opción viable, debido a que no existen estrictas normas de bio seguridad en el campo ni en la comercialización de producto.

En la unión europea y los EEUU esta prohibida la siembra de estas variedades. Por ende las transnacionales se han enfocado a los países subdesarrollados para introducir su tecnología y recuperar a toda costa la millonaria inversión en investigación que han realizado.

México tiene opciones mas económicas, sin ningún impacto adverso al ambiente que además contribuyen a la conservación del germoplasma nativo y de gran variedad con la que contamos

Existen en México instituciones e investigadores serios que han logrado obtener buenos resultados mediante el cruzamiento de variedades criollas.

Las poderosas empresas transnacionales han digamos “cabildeado” con los diputados del congreso, para lograr obtener el permiso de introducir estos maíces. Hasta hoy han logrado establecer algunas buenas arcas de cultivo de maíz transgenico a manera de prueba o experimental, en regiones de Jalisco y el norte del país. A ese paso y con la imperante corrupción que existe muy pronto tendrán todas las libertades para operar impunemente en el agro mexicano


Bibliografia :

http://www.invdes.com.mx/anteriores/Abril2002/htm/maiz.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Transg%C3%A9nicos

miércoles, noviembre 1

maíz transgénico

Comentario: Sobre el Maíz trangénico y el Boletín de Prensa.

“Ayer fue la democracia hoy es nuestra identidad: el maíz.”


De acuerdo con las tradiciones prehispánicas, los dioses dieron a los nativos mexicanos las primeras semillas de maíz y desde ese entonces y por miles de años, el maíz ha sido un elemento vital para los cultivos de América Latina.

Actualmente, el Dip. Hector Narcia Álvarez ha mandado un comunicado sobre la necesidad de las empresas transnacionales en cultivar diferentes productos transgénicos, especialmente el maíz, pero existe una ley, en el cual no se aprueba aún ese tipo de experimentos en nuestro país. Pero como ya sabemos, nuestras distinguidas autoridades, que son un juguete de las empresas, están siendo sobornados para permitirles ese tipo de cultivo, ya que están amenazando con irse también. Éso está ocasionando graves problemas entre los diputados de los diferentes partidos, ya que unos están en contra y otros a favor. Pero me pregunto, ¿que pasa por la mente de aquellos que quieren aceptar el cultivo transgénco en México?.

Mi postura con esta situación es de una rotunda negatividad y hablando específicamente del maíz, existen dos posibles consecuencias que no han tomado en cuenta. Primero que nada, como siempre, nuestro gobierno, está aceptando que las empresas transnacionales cultiven el maíz transgénico. Sin embargo, deben principalmente de ocuparse de los campesinos (el maíz se ha convertido en sustento permanente de múltiples grupos campesinos y en el alimento barato de millones de trabajadores asalariados urbanos), que viven en una situación de extrema pobreza por culpa de la importación de maíz trangénico (también de una variedad de productos mexicanos como el fríjol) ya que se está comprando a menor precio, debido a los costos tan bajos para producirlo. A lo mejor la obtención del maíz en México, es de un mayor costos, pero como siempre las grandes empresas le compran a nuestro campesinos el maíz muy barato y ellos lo venden a un elevado precio, haciendo que el consumidor sin darse cuenta, compren productos de menor precio, tratándose de maíz importado. Así que, como gobierno deben darse cuenta que están afectando a la gente que votó por ellos, por que los pobres siguen siendo más pobres y los ricos, más ricos. Solo pienso que hasta donde vamos a llegar, si seguimos confiando nuestro voto a ese tipo de personas.

En segundo lugar, hablando sobre la genética del maíz transgéncio, debemos hacer una pregunta ¿Qué significa éso? Es el maíz al que se le introducen artificialmente características biológicas nuevas provenientes de otras especies de plantas, animales o bacterias, para que adquiera capacidades inusitadas, como la resistencia al uso de herbicidas, que la propia planta adquiera la propiedad matar insectos que la atacan o bien, que sus semillas pierdan la propiedad de reproducirse naturalmente, sin no es mediante la intervención de candados químicos, pero en ¿Qué beneficia?, pues solo a las empresas que tiene la capacidad de invertir en estudios para su transformación y así reducir costos en su producción. Pero al ser humanos, realmente causa daños permanentes, afectando a la salud, principalmente algunas de sus consecuencias son: Alergias como resultado del consumo de OGM, Transferencia de la resistencia a antibióticos por el consumo de OGM que contienen marcadores genéticos con resistencia a antibióticos, Recombinación de virus y bacterias que potencialmente podrían dar origen a nuevas enfermedades o cepas más patógenas de enfermedades conocidas. Todos esto está sustentado bajo investigaciones, ya que han sucedido casos enfermedades e incluso muertes por parte de personas que han consumido productos transgénicos. Según varias empresas como Novartis, son mínimos los daños pero, no lo creo.

En conclusión estamos viendo en un etapa en el mundo llamada globalización, que como ya sabemos es el libre tránsito de los mercados de capitales, bienes, servicios, mano de obra e información más allá de las fronteras nacionales, y todo eso con el único fin de incrementar la competitividad y principal mente las utilidades en las empresas, pero éticamente, ¿que estamos ganando?, solo estamos destruyéndonos nosotros mismos y a los que se encuentran en nuestro alrededor. Somos un mundo egoísta que está muy lejos de conocer lo que significa la fraternidad, el bienestar de los demás, solo lo que nos interesa es cubrir nuestras propias necesidades y optimizar nuestras ganancias. Pero como ahora, la biotecnología está ganando terreno en cualquier giro de empresa a la que se pertenezca, pues estamos convirtiendo ya desde hace años un alimento sano en un alimento modificado genéticamente.

Bibliografía
Narcia A. Hector. “Ayer fue la democracia hoy es nuestra identidad: el maíz.”
Boletín de Prensa. México D.F,
http://foroendefensadelmaiz.galeon.com/productos365401.htmlhttp://www.invdes.com.mx/anteriores/Diciembre1999/htm/maiz.htmlhttp://www.invdes.com.mx/anteriores/Abril2002/htm/maiz.html
http://www.cimmyt.org/english/wps/transg/hechosactuales_08May02.htm
Mariana Jaina García García ID: 125859

martes, octubre 31

¡¡¡Últimas noticias!!!

Hace aproximadamente dos semanas la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Secretaría del Medio Ambiente (Semarnat) resolvieron este asunto rechazando las solicitudes de las tres empresas trasnacionales (Monsanto, Pioneer y Dow Agroscienses) para sembrar maíz transgénico. Con buenas razones Greenpeace festejó esta decisión pero lo que se esperaba obviamente era que las autoridades se mantuvieran firmes en su rechazo destinado a proteger el maíz mexicano.
http://mx.news.yahoo.com/s/ap/061019/latinoamerica/amn_gen_mexico_maiz_modificado_1

Desafortunadamente por extrañas razones el presidente Vicente Fox un par de días después autorizó a las tres empresas trasnacionales la siembra de maíz transgénico en Sinaloa, Sonora y Tamaulipas. Lo cual considero que habla mal del gobierno ya que estas decisiones solo revelan la incoherencia y la falta de comunicación que hay entre las secretarías y los tres poderes. Además de que prueba como nuestro presidente está siendo manipulado e influenciado de alguna u otra forma por estas empresas. Como era de esperarse Greenpeace reaccionó y definió la decisión presidencial como "sentencia de muerte al maíz mexicano".
http://www.jornada.unam.mx/2006/10/16/046n1soc.php

La última nueva fue del pasado jueves 26 de octubre y es el anuncio de la Semarnat de que ya se puede experimentar con maíz transgénico. Este asunto se vuelve cada vez más y más complicado ya que en otro punto menciona que cumplir con los requisitos de ley llevará al menos un año. Y concluye con la afirmación de que han decidido esperar para revisar más a fondo el asunto. Por lo pronto al parecer al asunto seguirá “en el aire” hasta nuevo aviso.
http://www.jornada.unam.mx/2006/10/26/053n2soc.php

"Ayer fue la democracia hoy es nuestra identidad: el maíz"

En relación al Boletín de Prensa del Dip. Héctor Narcia Álvarez, yo estoy de acuerdo con su llamado a los funcionarios para no dejarse influenciar por las empresas trasnacionales que quieren hacer experimentos con la siembra del maíz transgénico en nuestro país mediante la implementación del Proyecto Maestro Maíz. Considero importante recalcar que es indispensable tomar en cuenta las opiniones de los científicos mexicanos y de todos los productores del país.
Es necesario que las autoridades mexicanas muestren firmeza en este asunto y que los funcionarios sean coherentes y no se contradigan en cada una de sus afirmaciones, primero rechazando los experimentos del Proyecto y después apoyándolos. Al mismo tiempo, también deben tener presentes la dignidad y la honestidad al ser presionados y amenazados por las empresas transnacionales.

Yo no estoy a favor del cultivo del maíz transgénico, sin embargo apoyo el hecho de que se realicen evaluaciones de riesgo para todos los alimentos genéticamente modificados que se quieran lanzar al mercado para así medir el riesgo que pudieran tener en la salud humana. Además creo que sería importante que se sigan haciendo estudios para así poder conocer con certeza los efectos que los alimentos genéticamente modificados pudieran tener tanto en nuestra salud como en el medio ambiente; y así decidir si es buena o mala la modificación de dichos alimentos teniendo en consideración tales efectos; o específicamente en este caso se resolvería si es bueno o malo el cultivo del maíz transgénico.

¿"Un mejor maíz"?

Con respecto al artículo de “Un mejor maíz” de Sergio Sarmiento, yo no apoyo su posición a favor de “mejorar el rendimiento del maíz”; a pesar de que supuestamente todos los alimentos genéticamente modificados disponibles en el mercado han pasado por evaluaciones de riesgo y no es probable que presenten riesgo para la salud humana; estoy convencida de que más vale prevenir que lamentar. Considero más importante evitar y prevenir la resistencia a los antibióticos, la recombinación de virus y bacterias (que puede originar nuevas enfermedades), un nivel alto de residuos tóxicos en los alimentos, efectos secundarios, etc; que generar un aumento en la productividad de las empresas en el negocio del maíz, el cual es un interés meramente comercial.

Sin embargo, entre más se conozca sobre los transgénicos y sus propiedades, se tendrán que aceptar o rechazar sus efectos sobre la salud y el medio ambiente dependiendo si son benéficos o no; y se podrá dar paso a un porcentaje de cultivo de maíz trangénico mas grande o simplemente continuará la resistencia a éste.

Por otra parte, yo apoyo los argumentos que sostiene Greenpeace en su cruzada contra los transgénicos, simplemente por el hecho de que es una asociación “ambientalista” que su único objetivo es proteger y defender el medio ambiente; además de que estoy convencida de que los productos naturales son los mejores que podemos consumir. La naturaleza nos define y es muy clara y al mismo tiempo sabia. Por algo existen las cadenas alimenticias, todo sigue un orden y tiene un porque. La naturaleza nos da todos los nutrientes que necesitamos para nuestro crecimiento y desarrollo. Yo creo que no necesitamos de productos alterados. Además aun no hay pistas de que con los alimentos transgénicos no convirtamos en superhombres o algo por el estilo.

Transgénicos

Los transgénicos -también llamados organismos genéticamente modificados u OGMs- son aquellos organismos a los que se les ha injertado genes de otras especies utilizando técnicas de biotecnología, para generar propiedades ajenas a su estructura natural tales como resistencia al frío, a agroquímicos o a ciertas plagas de insectos. También se introducen frecuentemente otras características, como aumento de pro-vitaminas o inclusión de vacunas. Con esta técnica se trasladan, por ejemplo, genes de una planta a otra especie de planta o a un animal y viceversa.
Es una práctica controvertida, ya que varios grupos ecologistas argumentan que los transgénicos podrían causar problemas sanitarios y medio ambientales
Posibles peligros para la
salud
Resistencia a los antibióticos. Este es el caso del maíz transgénico, que posee un gen resistente a la ampicilina, por lo que una sola mutación de éste inducirá una resistencia a los antibióticos del grupo de las cefaloporinas (Según el Dr. Salvador Bergel).

Recombinación de virus y bacterias, que originen nuevas enfermedades. Podría dar como resultado la creación de nuevas cepas de
enfermedades existentes más resistentes, o de nuevas enfermedades.

Mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos.En las especies resistentes a herbicidas, los mismos son utilizados en cantidades mayores a las que se podía usar anteriormente. Es el caso de la
soja transgénica RR (RoundUp Resistent) resistente al herbicida glifosato. En el momento de cosecharse, los porotos de esta leguminosa contienen restos considerables de glifosato. En otros casos, el nivel de residuos disminuye. Por ejemplo, el maíz BT, modificado para expresar la toxina del Bacillus thurigiensis.
Potencial generación de nuevas
alergias: La mayoría de los alimentos transgénicos contienen proteínas del género transgénico, para las cuales no hay métodos seguros para determinar si poseen o no capacidad alergénica. Las propiedades alergénicas pueden ser, a través de la ingeniería genética, transferidas de un alimento alergénico a otro que no lo es.
Efectos secundarios de fármacos transgénicos:La incertidumbre sobre la
inocuidad de los transgénicos utilizados en medicina queda en evidencia en este caso: En mayo de 1999, la Asociación Diabética Británica dio a conocer un informe realizado en 1993, donde 15.000 miembros de dicha asociación (el 10%) denunciaron diferentes grados de molestias físicas desde que usaron insulina transgénica recombinante. Los cambios reportados iban desde una disminución en la efectividad del medicamento o la aparición de efectos secundarios ligeros, como mareos y dolores de cabeza, hasta casos muy graves como la ausencia de síntomas en presencia de hipoglicemia y de entrada a coma diabético. En la actualidad, casi la totalidad de la insulina usada por diabéticos es de origen transgénico, por lo que es posible que los efectos fuesen causados por la administración de insulina, no por su origen recombinante.
Efectos desconocidos y no previsibles, incluso mortales:Al hacer una modificación genética existe cierto nivel de incertidumbre y falta de seguridad sobre el resultado obtenido, ya que las técnicas utilizadas no son totalmente precisas. Según la Dra. Mae-Wan Ho de la Open University en Inglaterra, el nivel de imprecisión no permite, por ejemplo, controlar la ubicación del nuevo gen en la cadena cromosómica o la de sus "restos", pudiendo quedar fuera o dentro del núcleo y recombinándose con imprevisibles consecuencias. Un ejemplo de esto lo constituye el triptófano transgénico: el triptófano es un suplemento alimentario de venta común en su versión no transgénica. La empresa japonesa Showa Denko K. K. produjo triptófano transgénico con una bacteria y lo envió masivamente al mercado, sin advertir diferencias con la versión no transgénica y habiendo pasado todos los controles de las agencias estadounidenses: murieron 50 personas y 5.000 quedaron con graves secuelas permanentes por ingerir triptófano transgénico: se había creado una molécula tóxica sin que nadie supiera cómo. (Smith, 2003:111).
EL MAIZ EN MEXICO
El maíz es uno de los tres cultivos más importantes del mundo, y siendo México su país de origen, representa uno de los productos base en la dieta del mexicano. No obstante, en los últimos meses ha privado una polémica sobre la conveniencia de cultivar o no variedades modificadas genéticamente de esta semilla.
En el Taller de reflexión sobre efectos del maíz transgénico, donde especialistas internacionales discutieron cuatro tópicos: efectos de la ingeniería genética sobre la estructura genómica del maíz; consecuencias de estas variedades en la biodiversidad mexicana; impacto socioeconómico y sus secuelas en la salud humana. Recomendaron que en México y para el caso del maíz, se evite el uso de sistemas de selección transgénica basados en genes resistentes a antibióticos.
El documento subraya que el uso de maíces modificados puede tener un impacto positivo en la producción agrícola nacional; es importante que esta tecnología se dirija a solucionar problemas específicos de la realidad agrícola. Respecto al posible daño a especies de maíz nativas y sus parientes cercanos, los especialistas exponen que esta planta es y seguirá siendo vulnerable a la introducción de cualquier variedad comercial, independientemente de si portan o no características transgénicas.
En sus conclusiones destacan que la información disponible para evaluar el impacto del maíz genéticamente modificado en la biodiversidad de México es extremadamente limitado o inexistente, debido a la falta de apoyo económico, carencia de un seguimiento permanente del problema y al muy limitado interés gubernamental.
En lo personal, yo pienso que debería de respetarse el punto en el que dicen que el maíz en México se debe de conservar tal cual, para evitar desordenes en el patrimonio que el maíz mexicano representa; ahí si estoy a favor de evitar el uso de métodos transgénicos. Para que de esta forma el maíz en México siga siendo el mismo.

Bibliografía
http://es.wikipedia.org/wiki/Transg%C3%A9nicos
http://www.invdes.com.mx/anteriores/Abril2002/htm/maiz.html

lunes, octubre 16

Bienvenidos

Bienvenidos al Blog del Estudio General de Fundamentos de Biología. Será a través de este foro que ustedes demostrarán su competencia en entender y discutir temas actuales de la Biología.
Durante las próximas semanas deberá cada uno de ustedes contribuir DOS vecescon material significativo a este Blog, y a su vez, debatir DOS veces el material contribuido por otros compañeros. Estas contribuciones serán tomadas en cuenta para la calificación final.

Comezaremos con su primera contribución que tendrá que ver con el material sobre Maíz Transgénico - ya no lo entregarán por escrito, sino que deberán subirlo a este Blog.