viernes, febrero 9

El calentamiento global

El Cambio Climático Global es una modificación por parte de las actividades humanas directa o indirectamente sobre la composición global atmosférica., agregada a la variable climática natural estudiada en lapsos o periodos comparables de tiempo
La temperatura de la superficie terrestre ha aumentado aproximadamente 0.6°C en el último siglo. Las emisiones de dióxido de carbono por quema de combustibles, han aumentado notablemente y estas siguen subiendo. Por otro lado las ondas de calor y elevaciones de temperatura cada vez son más notorias y siguen creando records en los registros. Sin dejar de mencionar los desastres climáticos y metereologicos que afectaran a la tierra si este problema no se le da una pronta y eficaz solución.
Organizaciones mundiales como la ONU y la IPCC (Panel internacional sobre control climático) han tratado establecer acuerdos y tratados que puedan solucionar de una manera este problema, tales son como: Agenda 21, la declaración de Rió, la convención Marco sobre cambio climático, etc. todas estas hablando acerca de la crisis ambiental.
Todas estas organizaciones buscan alcanzar un fin común, si no se resuelve de una manera pronta, el mundo como lo conocemos corre peligro de dejar de existir. Las normas que se deben seguir se conocen, deben de ser implementadas con una mano dura e intervenir en países en los que no se esta interesado o en los cuales no se desarrolla una conciencia social ambientalista. Es necesario invertir en campañas de educación e información, establecer regulaciones y estándares, junto con fiscalización, impuestos y regulación de precios, incentivos y desincentivos económicos.
Soluciones aportadas para el control del calentamiento global:
Lograr una mejora de aprovechamiento energético en los transportes. logrado a través de mejor tecnología y nuevas fuentes de energía, promover una cultura de transportes masivos y ecológicos. Disminuyendo el uso de los medios actuales que contaminan tanto.
Optimizar el uso energético de industrias, residencias y establecimientos comerciales y públicos, por medio de políticas efectivas y por medio de diseño pasivo en edificios, capacitación para constructores e industriales, todo esto con respecto al diseño sustentable.
Promover una cultura de consciencia ambientalista, sobre todo en las futuras generaciones, que verán más de cerca este problema.
Estimular investigación en desarrollo de tecnologías basadas en fuentes de energía de energía renovables.
Reforestar y establecer normas severas que terminen la deforestación.

jueves, febrero 8

Maiz

El precio del maíz se disparó un 11% en comparación con el año pasado,una de las razones que los expertos dicen es por el alza de precios en el petroleo y ahora quieren utilizar en etanol como combustible.
Algunos comentaristas han aludido el término "etanoinflación" para referirse al detonante del aumento del precio del maíz: el incremento de la demanda para producir etanol como combustible en EE UU. La conversión de maíz en energía se sostiene gracias a los subsidios a los productores de grano y a las refinerías de combustible. Los efectos de la decisión del Gobierno de E.U.A. de apostar por el etanol han puesto de relieve dos cosas: por una parte, la tremenda dependencia económica de una nación como México.
Algunas de las ventajas del etanol son:
-Es un combustible líquido y puede ser manejado fácilmente como la gasolina y el diesel.
-Resulta menos inflamable que la gasolina.
-Es un producto natural obtenido de la caña de azucar.
Este grano es elemento básico de la dieta de mexicanos, centroamericanos y buena parte de los pueblos de América Latina.
Id 133215

miércoles, febrero 7

El maiz

Sin maíz, habrá más migración. En nuestro país existen aproximadamente 20 millones de mexicanos que se encuentran en la pobreza alimentaría, y es este grupo el que esta viviendo un crisis en relación con el alza del precio de la tortilla . De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en 1994 este había exportado a México 4 mil 586 millones 861 mil dólares en productos agrícolas; en 2006 sus exportaciones habían alcanzado 9 mil 851 millones 896 mil dólares (114.7). México era hasta inicios del 2000 el cuarto exportados mundial de pollo y otros productos relacionados como huevo y pavo, aumentaron de 254 millones 659 mil dólares en 1994 a 468 millones 137 mil dólares para el año 2006 (83.8 por ciento). Ahora con lo que esta sucediendo con el maíz es que en relación con el sector de granos Estados Unidos exportó a México mil 14 millones 22 mil dólares en 1995, para el 2006 se incrementó a 2 mil millones 581 millones 484 mil dólares (154.6 por ciento). Para alcanzar esta posición ha requerido de los trabajadores extranjeros, y para ello habría que convertirlos en un ejercito industrial de reserva en sus países a fin de que estuvieran en posibilidad de migrara, lo que se logró devastando el campo mexicano. Los que resulta una ironía es que ahora importamos los productos alimentarios y exportamos a la fuerza mexicana de trabajo, que de esta forma favorece la competitividad de Estados Unidos y nos subordina cada vez mas a los vaivenes de su economía. Horroriza que el gobierno mexicano haya decidido importar, los granos que supuestamente nos hacen falta y aumentar el precio de la tortilla. Es elemental que México reoriente su política económica, sobre todo en rubro alimentario, pues en tanto no se logre la autosuficiencia seguiremos siendo un país subdesarrollado y nuestros migrantes seguirán alimentando el insaciable mercado laboral del vecino norte.

La tortilla. Las tortillas no solo son un alimento cultural, sino que posee minerales y vitaminas de alta calidad para la nutrición. En el caso del aumento del precio de la tortilla, las ganancias acumuladas son producto de la especulación que beneficia directamente al sector intermediario, que concentra la industrialización del grano y producción de masa y al cual deben recurrir los tortilleros para llevar al producto final. El aumento al precio de las tortillas es diferenciado. Los grandes comercios de autoservicio como Walt-Mart, Comercial Mexicana, Gigante, entre otros, se comprometieron a vender el kilo en seis pesos.

El cultivo de maíz abarca la mitad del total de tierra cultivada de México, alrededor de siete millones de hectáreas.
La tortilla de maíz aporta el 59% de la ingesta calórico promedio de la población mexicana.
La tortilla de maíz aporta el 59% de la ingesta calórica promedio de la población mexicana.
El precio de la tortilla se triplicó entre 1994 y 1999


maiz

Maíz

Podemos observar que dadas las circunstancias en las que se encuentra la situación del maíz, en cuanto a la globalización presentada en este año, cultivos transgénicos y falta de apoyo y protección a los cultivos mexicanos, el precio de este producto esta afectando hoy a la población mexicana.
Muchos adjudican la subida del precio al incremento de la demanda de este producto por los Estados Unidos, para la producción del etanol(combustible y precursor del aumentador del octano en gasolinas ETBE)
Una solución al problema del alza que propone el gobierno es aumentar las exportaciones para satisfacer la demanda del mercado y estabilizar el precio. Aunque esta solución sea solo a corto plazo , sin tomar en cuenta que podría empeorar la inflación en un futuro.
Otro aspecto que se propone para la solución del problema es el aumento de la producción del maíz en México a través de cultivos transgénicos, ya que éstos aumentan la productividad por hectárea y reducen los costos, pero es importante tomar en cuenta que este suceso puede corromper la diversidad genética del el maíz en México y poner arriesgando así la salud del consumido.


georgette hernandez

lunes, febrero 5

Precio del maíz

El precio del maíz se disparó un 11% en comparación con el año pasado (www.elpais.com), esto ha generado muchos conflictos socio-económicos ya que el maíz está dentro de la canasta básica de los mexicanos. Uno de los factores que ha ocasionado el alza del maíz ha sido la escasez del mismo; esto se debe al creciente uso en EUA de donde México importa gran parte para la elaboración de biocombustibles (etanol). En el aspecto nacional uno de los factores es que los productores guardan el maíz para que la demanda suba y por consiguiente los precios. Una de las soluciones para mantener un equilibrio en los precios sería una reforma agrícola en la que apoyaran más a los productores para una producción más eficientede maíz y así no tener que importar o bien mayor producción de productos orgánicos para exportación. Alicia Roth 130288

El etanol como combustible

ID 117345


El aumento desmedido del precio de la tortilla detona la primera gran situación de descontrol en materia alimentaria en México durante años. El precio del maíz en el mercado internacional aumenta considerablemente en la medida en que una parte cada vez mayor se dedica a la producción de etanol. Podría el etanol ser el sustituto del petróleo. A continuación puse una pequeña explicación de lo que es el etanol, los beneficios y las desventajas.

CONCEPTOS BÁSICOS DEL ETANOL
El etanol es un alcohol líquido, en condiciones ambientales, que al igual que la gasolina o diesel puede ser utilizado como combustible en los vehículos. Los alcoholes son aquellos compuestos cuyas moléculas se componen de carbono, hidrógeno y uno o más hidroxilos (OH); los alcoholes ligeros son líquidos miscibles con el agua; otros más espesos son aceites y los más densos son ceras. El etanol o alcohol etílico (CH3-CH2-OH) es el más común de los alcoholes y se caracteriza por ser un compuesto líquido, incoloro volátil, inflamable y soluble en agua.
El etanol es producido por la fermentación de granos tales como: trigo, cebada, maíz, madera y caña de azúcar, o por residuos forestales y DSM (papel, alimento y basura de patio, plásticos, maderas, llantas). El etanol es un alcohol combustible con potencial de llegar a ser ampliamente usado como combustible de automóvil.

VENTAJAS
El etanol puede ser producido a partir de fuentes renovables.
Es un combustible líquido y puede ser manejado tan fácilmente como la gasolina y el diesel.
Presenta un alto índice de octano: 105
Produce menos bióxido de carbono al quemarse que la gasolina, pero el impacto total depende del proceso de destilación y la eficiencia de los cultivos.
Genera menores emisiones de monóxido de carbono cuando se usa como aditivo de la gasolina.
Resulta menos inflamable que la gasolina.
Notablemente genera menos emisiones de bióxido de carbono.
Baja toxicidad.

DESVENTAJAS
Presenta una menor densidad de energía que la gasolina; el conductor debe de llenar el tanque con mas frecuencia.
Es más caro que la gasolina.
Contiene dos terceras partes de la energía contenida por el mismo volumen de gasolina.
Presenta problemas de corrosión de partes mecánicas y sellos.
Presenta dificultades para encender en climas fríos.
Se incrementan las emisiones de óxidos de nitrógeno y aldehídos.

Como se puede ver el uso del etanol en combustible nos conviene a todos al menos a nivel medio ambiente. Así que el problema no está en el uso de etanol. Sino que en que México desde tiempo atrás se ha descuidado la agricultura y el campo. Actualmente se importa una gran parte del maíz usado en la dieta básica del mexicano. Así que como yo lo veo la solución al problema es impulsar al campo y con esto hasta se podría exportar maíz y así mejorar la economía del país. Aunque esta solución tome varios años es lo único que yo pienso que funcionaría.

sábado, febrero 3

Aumento del Maiz

El incremento se debe a la subida del precio internacional del maíz y de algunos insumos agrícolas (como la gasolina, efectivamente), además de una falta de regulación del mercado d elas tortillas que ha llevado a una apertura casi indiscriminada de tortillerías, lo que, a su vez, provoca que cada una de ellas tenga una parte muy pequeña del mercado y que sus costos sean más altos (cada tortilleria produce por debajo de su capacidad, por lo que el precio por kilo aumenta). Esto tiene otros orígenes, como la desatención por parte del gobierno al campo a partir del TLC. Por tal razón, considero que es apropiado lo que señala el secretario de economía en cuanto a que se debe apoyar el aumento en la productividad y el desarrollo del campo (sin embargo, creo que es importante señalar que esto se debió hacer hace mucho), pues de otra forma seguiremos sujetos a las variaciones de los precios internacionales del maíz y la dependencia alimentaria continuará. Además que se vislumbra que el precio del maíz continue subiendo, puesto que a partir de él se produce el etanol, un combustible que progresivamente sustituye a varios derivados del petroleo.Por otra parte, el control de los precios, implicaría un subsidio muy grande, ya que sería generalizado para el total de la población (ya que todos consumimos tortilla). Creo que como medida de corto plazo, sería conveniente dar vales a las personas más pobres para la compra de tortilla y que el gobierno intervenga regulando el mercado y tratar de evitar los abusos de los tortilleros al buscar ganancias rápidas con la especulación y la desinformación de la gente. Además que con el tiempo, las ganancias extraordinarias de algunos productores que hay en este momento, disminuirán con el tiempo al competir entre ellos por el mercado. Pero, como medida de largo plazo, creo que incentivar la producción y la productividad de maíz es la salida más viable y sostenible.

viernes, febrero 2

maiz

A fines de 2000, la revista Nature publicó un artículo sometido a arbitraje editorial en el que se planteaba que en México, el maíz biotecnológico había contaminado a las especies originarias. La publicación del informe provocó controversias y los activistas ambientales lo citaron como una prueba científica del peligro inherente que representaban los productos biotecnológicos. Muchos científicos cuestionaron la validez de la investigación presentada en este trabajo. Pero la pregunta es ¿Por que México decidió implementar productos transgénicos al maíz? Lo hizo debido a una plaga que se comía el maíz y moría con cierta proteía, misma que se le inyectó al los cultivos para evitar su destrucción.

maiz

A fines de 2000, la revista Nature publicó un artículo sometido a arbitraje editorial en el que se planteaba que en México, el maíz biotecnológico había contaminado a las especies originarias. La publicación del informe provocó controversias y los activistas ambientales lo citaron como una prueba científica del peligro inherente que representaban los productos biotecnológicos. Muchos científicos cuestionaron la validez de la investigación presentada en este trabajo.

maiz en mexico. 127189

La agricultura en mexico no es muy productiva, desde el punto de vista monetario, no es una fuente de ingreso fuerte para el pib (producto interno bruto) por que la tecnologia es rustica y el dinero que tienen los agricultores para invertir en su campo es poco, mismo provoca que la produccion sea lenta, es cara la mano de obra y el producto no es de primera calidad. Entonces eL MAIZ en Mexico es muy caro para el consumidor, por lo tanto, tenemos que optar por consumir productos extranjeros, Estados Unidos es el rival mas fuerte que tanto Mexico como America latina , pues su tecnologia es moderna y mas barata.
pero entonces, el gobierno mexicano tiene que proteger a sus agricultores usando tipos de barreras proteccionistas para prevenir que la economia se desmorone.
pero entonces, esto afecta a los productores de las tortillas, puesto que para ellos consumir maiz mexicano implica un gasto mayor, despues sumandole que el gobierno mexicano prohibe el aumento del precio del maiz estos se ven en el conflicto de buscar soluciones mas optimas para conseguir su supervivencia monetaria.

Incremento en el precio del maiz

Gerzain Ordaz Guzman 130589 Fundamentos de biologia

El gobierno atribuye el aumento en el precio de este producto a una ampliación de la demanda de este insumo a nivel mundial, al utilizarlo como materia prima en la elavoración de innumerables productos y a la reducción del area de cultivo.

Sin embargo, se afirma por otras fuentes que ela umento del precio del maiz interiormente obedece a la especulación.Los grandes acaparadores al observar una creciente demanda de este grano, adquirieron mile y miles de toneladas a un precio de menose de 2000 pesos por tonelada, hasta hace apenas un poco menos de dos años y hoy en dia lo ofrecen a un precio aproximado de 4000, lo que impacta conciderablemente en el precio de la tortilla.

Por otro lado, la liberaciónde precios, ha provocado que aún cuando el gobierno lo deseará, espreácticamente imposible uniformizar el precio de la tortila; de ahí que este fluctué entre los 6.50 pesos y los 15 pesos y que precisamente, las personas mayormente marginadas sean las que adquieran la tortilla a un precio mas alto, incluso que en el de las areas urbanas.

Respecto al impacto inflacionario que este fenomeno puede propiciar, se a destacado que al elevarse sustancialmente el precio de este insumo tan importante, viene provocando un aumento considerable en el precio del pollo, la carne, el huevo, el aceite comestible y otros vienes de la canasta básica y que desde luego afectan más a los que menos tienen.

Es por esto que se viene observando una movilización importante para evitar que estos incrementos sigan afectando tan drasticamente a la economia familiar y austiciando que se este insistiendo en un aumento de emergencia al salario.Lo que por ende, podria a su vez provocar una alza escalonada en los precios de los vienes yservicios.

AUMENTO DE MAIZ

Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América de Norte (TLCAN), cuando menos la producción y comercialización del maíz mexicano han ido de más a menos en detrimento de campesinos y consumidores, lo que ha facilitado el trabajo y las ganancias a los grandes consorcios nacionales y extranjeros que del país han hecho su gran negocio. En resumidas cuentas, del monopolio del Estado (Conasupo) se pasó al monopolio privado (Maseca, la mayor tajada, Minsa y Cargill).
Y en el centro de la concentración, la especulación, el acaparamiento y el desbarajuste (como en tantas otras actividades y sectores económicos del país), el indefenso consumidor, con un gobierno que fomenta y defiende el monopolio, pero ahora privado.
México no puede correr riesgos de escasez de alimentos, y la producción doméstica de maíz constituye un problema de seguridad nacional, por lo que habrá que movilizar todos los recursos humanos, financieros y de infraestructura, así como los técnicos y científicos para generar un entorno propicio para el desarrollo de este grano.
La anterior es la conclusión de un detallado estudio de la Universidad Autónoma de Chapingo (Situación y perspectivas del maíz en México; Dixia Dania Vega Valdivia Pablo Ramírez Moreno), que si bien data de 2004 traza lo que hoy acontece, entre otros elementos que el gobierno mexicano consistentemente ha permitido que las importaciones de maíz blanco de Estados Unidos sobrepasen las cuotas libres de arancel, sin aplicar los altos aranceles para el volumen fuera de cuota. El crecimiento de las exportaciones estadunidenses de maíz a México se debe, además del TLCAN, a otros factores como las reformas al sector agropecuario, las cuales se han orientado hacia la liberalización de la agricultura, reforzándose mutuamente.
Detalla que desde la entrada en vigor del TLCAN, México ha sido el principal mercado para el maíz (amarillo y blanco) estadunidense, con poca o ninguna importación de otros países, amén de que se han rebasado, permanentemente, las cuotas de importación establecidas para el maíz blanco procedente de Estados Unidos, lo que sin duda afecta a los productores nacionales de dicho grano.
La comercialización de la producción nacional de maíz (blanco y amarillo) en el mercado interno enfrenta serias dificultades por la competencia con las importaciones procedentes de Estados Unidos, las cuales han sido controladas en su mayoría por grandes empresas privadas, que desde 1999 son los únicos importadores, después de que el gobierno eliminó a la Conasupo.
Las importaciones presionan los precios domésticos a la baja, al nivel de los precios internacionales. Es decir, los principales importadores de maíz en México son a la vez los más importantes compradores de granos en el país y muchos son empresas trasnacionales de capital nacional o extranjero.
Los importadores mexicanos de maíz (ganaderos, fabricantes de alimentos balanceados, harineros y comercializadoras) reciben del gobierno mexicano la autorización para importar maíz de Estados Unidos sin el pago de aranceles, utilizando además créditos blandos, garantizados por el gobierno de Estados Unidos. Este financiamiento a tasas por debajo de las de mercado con plazos de pago hasta de dos años, es utilizado para comprar maíz mexicano.
El gobierno mexicano, al eliminar unilateralmente la protección, colocó a los productores nacionales en el mercado abierto sin ningún periodo de transición. Si respetara los cupos de importación de maíz, e incluso adecuara los calendarios de importación para evitar que se sobrepusieran a las cosechas nacionales, los precios a los productores en México se regirían por la oferta y la demanda interna, y el precio máximo del maíz blanco y amarillo tendría como tope el precio del maíz internacional más el arancel. Con ello, los productores mexicanos podrían impulsar sistemas de "administración de la oferta" que les permitieran mejores precios que los del mercado internacional.
Ante la imposibilidad de aumentar aranceles para el maíz y el frijol dentro de los acuerdos comerciales que tiene suscritos México, y considerando que en el caso del TLCAN prácticamente se ha desgravado totalmente la mayoría de productos agropecuarios, y otros como el maíz y el frijol lo harán en 2008, es impostergable que el gobierno mexicano respete los cupos de importación para dichos cultivos, e incluso adecue los calendarios de importación para evitar que se sobrepongan a las cosechas nacionales, lo que permitiría que los precios a los productores domésticos se rijan por la oferta y la demanda interna, mejorando con ello los precios en el mercado interno e incentivando la producción.
Además, la superficie sembrada de maíz ha crecido muy poco en las últimas dos décadas. No se ha fomentado la expansión del área maicera en México. Por el contrario, en especial después de la firma del TLCAN, se ha intentado en forma recurrente la reconversión productiva de las áreas maiceras de menores rendimientos, o con sistemas de producción que no son competitivos.
Y 2008, a la vuelta de la esquina.
Las rebanadas del pastel:
El presidente Vicenlipe Foxderón ofreció ayer su primera conferencia de prensa (sólo seis preguntas): "....Honestamente me siento muy contento, muy satisfecho con lo que hemos logrado... si se echa uno la mirada hacia atrás y mira el panorama que se vislumbraba para mi gobierno hace 50 días, hace dos meses, poco menos, incluso, pues era terriblemente más sombrío y desalentador de lo que ha resultado... hoy México vive con más tranquilidad y certidumbre de la que había al inicio del mandato y eso me llena de satisfacción... a pesar de los problemas de coyuntura (por coyuntura léase: pobreza, desempleo, narco, pérdida de poder adquisitivo, deuda social y lo que guste agregar) que estamos enfrentando, tenemos enormes posibilidades de avanzar... México está en orden y en paz...". Todo, en 45 días (sólo le faltó el ya clásico "me van a extrañar").

ELIAS RONALDO RODRIGUEZ ALONSO

AUMENTO DE MAIZ

Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América de Norte (TLCAN), cuando menos la producción y comercialización del maíz mexicano han ido de más a menos en detrimento de campesinos y consumidores, lo que ha facilitado el trabajo y las ganancias a los grandes consorcios nacionales y extranjeros que del país han hecho su gran negocio. En resumidas cuentas, del monopolio del Estado (Conasupo) se pasó al monopolio privado (Maseca, la mayor tajada, Minsa y Cargill).
Y en el centro de la concentración, la especulación, el acaparamiento y el desbarajuste (como en tantas otras actividades y sectores económicos del país), el indefenso consumidor, con un gobierno que fomenta y defiende el monopolio, pero ahora privado.
México no puede correr riesgos de escasez de alimentos, y la producción doméstica de maíz constituye un problema de seguridad nacional, por lo que habrá que movilizar todos los recursos humanos, financieros y de infraestructura, así como los técnicos y científicos para generar un entorno propicio para el desarrollo de este grano.
La anterior es la conclusión de un detallado estudio de la Universidad Autónoma de Chapingo (Situación y perspectivas del maíz en México; Dixia Dania Vega Valdivia Pablo Ramírez Moreno), que si bien data de 2004 traza lo que hoy acontece, entre otros elementos que el gobierno mexicano consistentemente ha permitido que las importaciones de maíz blanco de Estados Unidos sobrepasen las cuotas libres de arancel, sin aplicar los altos aranceles para el volumen fuera de cuota. El crecimiento de las exportaciones estadunidenses de maíz a México se debe, además del TLCAN, a otros factores como las reformas al sector agropecuario, las cuales se han orientado hacia la liberalización de la agricultura, reforzándose mutuamente.
Detalla que desde la entrada en vigor del TLCAN, México ha sido el principal mercado para el maíz (amarillo y blanco) estadunidense, con poca o ninguna importación de otros países, amén de que se han rebasado, permanentemente, las cuotas de importación establecidas para el maíz blanco procedente de Estados Unidos, lo que sin duda afecta a los productores nacionales de dicho grano.
La comercialización de la producción nacional de maíz (blanco y amarillo) en el mercado interno enfrenta serias dificultades por la competencia con las importaciones procedentes de Estados Unidos, las cuales han sido controladas en su mayoría por grandes empresas privadas, que desde 1999 son los únicos importadores, después de que el gobierno eliminó a la Conasupo.
Las importaciones presionan los precios domésticos a la baja, al nivel de los precios internacionales. Es decir, los principales importadores de maíz en México son a la vez los más importantes compradores de granos en el país y muchos son empresas trasnacionales de capital nacional o extranjero.
Los importadores mexicanos de maíz (ganaderos, fabricantes de alimentos balanceados, harineros y comercializadoras) reciben del gobierno mexicano la autorización para importar maíz de Estados Unidos sin el pago de aranceles, utilizando además créditos blandos, garantizados por el gobierno de Estados Unidos. Este financiamiento a tasas por debajo de las de mercado con plazos de pago hasta de dos años, es utilizado para comprar maíz mexicano.
El gobierno mexicano, al eliminar unilateralmente la protección, colocó a los productores nacionales en el mercado abierto sin ningún periodo de transición. Si respetara los cupos de importación de maíz, e incluso adecuara los calendarios de importación para evitar que se sobrepusieran a las cosechas nacionales, los precios a los productores en México se regirían por la oferta y la demanda interna, y el precio máximo del maíz blanco y amarillo tendría como tope el precio del maíz internacional más el arancel. Con ello, los productores mexicanos podrían impulsar sistemas de "administración de la oferta" que les permitieran mejores precios que los del mercado internacional.
Ante la imposibilidad de aumentar aranceles para el maíz y el frijol dentro de los acuerdos comerciales que tiene suscritos México, y considerando que en el caso del TLCAN prácticamente se ha desgravado totalmente la mayoría de productos agropecuarios, y otros como el maíz y el frijol lo harán en 2008, es impostergable que el gobierno mexicano respete los cupos de importación para dichos cultivos, e incluso adecue los calendarios de importación para evitar que se sobrepongan a las cosechas nacionales, lo que permitiría que los precios a los productores domésticos se rijan por la oferta y la demanda interna, mejorando con ello los precios en el mercado interno e incentivando la producción.
Además, la superficie sembrada de maíz ha crecido muy poco en las últimas dos décadas. No se ha fomentado la expansión del área maicera en México. Por el contrario, en especial después de la firma del TLCAN, se ha intentado en forma recurrente la reconversión productiva de las áreas maiceras de menores rendimientos, o con sistemas de producción que no son competitivos.
Y 2008, a la vuelta de la esquina.
Las rebanadas del pastel:
El presidente Vicenlipe Foxderón ofreció ayer su primera conferencia de prensa (sólo seis preguntas): "....Honestamente me siento muy contento, muy satisfecho con lo que hemos logrado... si se echa uno la mirada hacia atrás y mira el panorama que se vislumbraba para mi gobierno hace 50 días, hace dos meses, poco menos, incluso, pues era terriblemente más sombrío y desalentador de lo que ha resultado... hoy México vive con más tranquilidad y certidumbre de la que había al inicio del mandato y eso me llena de satisfacción... a pesar de los problemas de coyuntura (por coyuntura léase: pobreza, desempleo, narco, pérdida de poder adquisitivo, deuda social y lo que guste agregar) que estamos enfrentando, tenemos enormes posibilidades de avanzar... México está en orden y en paz...". Todo, en 45 días (sólo le faltó el ya clásico "me van a extrañar").

jueves, febrero 1

AUMENTO AL PRECIO DEL MAÍZ: CULTIVO ÓRGANICO

AUMENTO AL PRECIO DEL MAÍZ

El problema del maíz es un problema que evidencia una vez más la carencia de estructuras fuertes en la economía mexicana, primeramente el problema del maíz golpea mucho a nuestra economía puesto que es un producto básico en la dieta del mexicano, mismo que es utilizado en familias de toda clase social principalmente en clases bajas.
Por otro lado, los productores (campesinos) el sembrar y cultivar el maíz es algo poco rentable, ya que, precio de venta es menor a 5.00 pesos, como lo vemos en el estado de Tlaxcala, lo publicado por el periódico síntesis el día de hoy (1 de Febrero) el precio de venta del maíz que los intermediarios pagan al productor es un precio promedio de 2.5 pesos kg. (No más de $3.00kg), mientras que el precio vendido por los empresarios es de 4.50kg. Por lo que también se llega a la conclusión de que problemas en la variación del precio provocan actitudes de monopolio del producto. Por otro lado, factores los cambios climáticos que en estos últimos años se han visto más evidentes, como las sequías, han afectado gravemente a este producto, pues anteriormente este producto durante su cultivo tradicional no requería de tantos fertilizantes ni de riegos constantes, pues bastaba con la época de lluvias.
Por lo que sugiero que como productores, ya sea campesinos con producción mínima en volumen de hectáreas como grandes empresarios deberían regresar al cultivo orgánico tradicional utilizando técnicas de producción empleadas para el cultivo orgánico (tal como se utiliza en el estado de Sinaloa) como la composta, los abonos foliares para la nutrición y el empleo del control biológico (uso de hongos, bacterias y enemigos naturales), el uso de insumos comerciales orgánicos a base de plantas (ajo, ruda, epazote, cempasúchil, orégano, etc.), y de minerales (cal, azufre, sulfato de cobre), barreras vivas, trampas, feromonas, plásticos y malla sombra para el control de plagas y enfermedades, utilizando semilla de maíz originario del país. Pues la mayor parte de la semilla utilizada es importada y de baja calidad.
Lo que daría como resultado maíz de alta calidad y mucho más volumen de producción que lo normal, además que se cuida y mejora el suelo, lo que es provechoso para el cultivo, por otro lado, se podría defender más este producto en el mercado, aunque este a bajo precio si se tiene un alto nivel de ventas (volumen) se podría minimizar el golpe a la economía mexicana productora de maíz.


Bibliografía:

http://www.sintesisdigital.com.mx/tregiontodas.php?id=4522

miércoles, enero 31

causas estructurales

Después de leer las valiosas aportaciones de los compañeros veo que todos concordamos que el problema de fondo es el escasez del maíz en el mercado mundial. Por tanto como mocionaban por la ley de oferta y demanda se dispara el precio del maíz.

Así encontramos una combinación de factores que han aumentado la demanda de maíz y que por tanto han reducido su oferta. Como ya todos mencionaron el bum del etanol como combustible, los problemas en el campo mexicano, la especulación, el dumping (subsidios que generan competencia desleal entre países).

Pero es necesario analizar que ha provocado cada factor. El etanol es un combustible con una base renovable, pero no es un sustituto completo de los combustibles fósiles ya que es muy costosa su producción, pero se combina con combustibles fósiles para reducir su costo y su emisión de contaminantes (wikipedia). Si bien esto es importante, hay que recordar que el etanol puede extraerse también de la caña de azúcar; la cual también se produce mucho en nuestro país.

El problema en el campo viene por varios factores: los agricultores mexicanos en su mayoría no tienen la preparación adecuada, en algunos lugares aun se usa yunta, un día escuche en televisión que un granjero americano produce lo mismo que 10 agricultores mexicanos. Eso se puede corregir dando algunos cursos de productividad a los agricultores. El problema mas fuerte es la falta de infraestructura y medios para que un agricultor puede traer sus productos al consumidor final, en mi experiencia he aprendido que los intermediarios ganan 1000% de utilidades, pagan un camión de naranjas en 200 pesos y lo venden en 2000 y aun así es barato para el consumidor final. Y aun si el agricultor tiene una camioneta es difícil hacer negocio., me ha tocado ver toneladas de limones tirados a la orilla de la carretera por que el agricultor le es mas rentable deshacerse de su mercancía que los gastos que implica en combustible y casetas llevarlo a vender a una ciudad.

La especulación viene de que en México es más rentable invertir tu dinero en la especulación que abrir un negocio. Imaginen un experto en finanzas vio que el maíz iba escasear y le dijo a sus clientes que debían comprar miles de toneladas para venderlos mucho mas caro de lo que las compraron. Eso provoco más escasez y un negociazo para los especuladores. Esto se resolvería si los legisladores en lugar de defender su salario como perros, se dedicaran a favorecer a los empresarios a ser más rígidos con los especuladores.

El dumping pensé que era un problema grave pero al escuchar a al experto Erick Guerrero Rosas, cambie de opinión. Según él los subsidios por hectárea son muy similares de México a estados unidos, lo cual reafirma mi idea de que el campo mexicano es poco productivo por otros factores, como la corrupción, quien sabe cuanto dinero realmente llegue a los agricultores. Y a la falta de conocimientos de los agricultores, que si bien saben el como, desconocen como producir en masa con el menor uso de recursos. Tengo un amigo que pone bombas para riego para los campos y aun en muchos campos cercanos a la capital poblana tiene sistemas de riego muy básicos. Producen pero no al nivel que se requiere.

La actual administración esta mas preocupada por validarse a si misma que los problemas estructurales del país. Así que tendremos que esperar hasta que este país realmente cambie para alejarnos de estos problemas del tercer mundo.

porfabor su comentario es muy importante para mi.