Es sano consumir productos de organismos clonados?

La clonación es un proceso mediante el cual, a partir de una célula madre se crea otra idéntica, duplicando a la perfección cada uno de los aspectos químicos y fisiológicos de dicha célula en el nuevo organismo. En otras palabras, un animal clonado, es un doble exacto en todos y cada uno de sus rasgos físicos con algunas variantes benéficas que pueden ser: mayor resistencia a enfermedades, tamaño superior, entre muchas otras (en caso de ser transgénico). Aún se deben realizar cuantiosas investigaciones sobre la materia en cuestión, hasta ahora no se ha demostrado que el consumir productos de organismos clonados sea perjudicial para la salud del hombre.

A pesar de que la FDA (Food and Drug Administration) permita su completa y libre comercialización, la mayor parte del público muestra rechazo hacia los productos clonados o transgénicos, es un tanto extraño puesto que se trata de exactamente el mismo animal y es tan sano como uno de origen natural. El clonar un animal es un proceso que genera un gasto económico, ya que para poder consumir la carne clonada debe realizarse un costoso trabajo de laboratorio anteriormente. Lo que ha llevado a ciertos gobiernos como el de la Unión Europea a prohibir la clonación de animales con fines alimenticios, aunque el verdadero y más importante factor es el bienestar de la diversidad genética que aún existe en plantas y animales, su conservación es prioridad.

La clonación no es la técnica más adecuada para obtener alimentos, principalmente por su alto costo y posible daño medioambiental. Sin embargo, es un buen método para prevenir la extinción de especies, irónicamente. Sucede igual con los alimentos transgénicos (animales, frutas y verduras). En mi opinión será un excelente método para sustentar poblaciones con lo mejor de lo mejor, siempre y cuando se cree y se conserve el más estricto control sobre el tratamiento, manufactura y cosecha de la procedencia de alimentos clonados y transgénicos, con el fin de no perder la valiosa variedad genética que poseen.