jueves, noviembre 2

Un Mejor Maíz 131356

Un alimento transgénico es un alimento modificado genéticamente. En el caso del maiz y de otros alimentos , se utiliza para defenderlos de plagas y así evitar pérdidas en los sectores agropecuarios, alimenticio e industrial.

Yo estoy a favor de que cada persona es responsable de lo que produce o lo que consume. Esto del maíz transgénico no es sino otro producto más, que segun los estudios realizados por el laboratorio suizo Novartis, no tiene ningun efecto nocivo para la salud humana o animal que no hayan registrado ya otro tipo de alimentos como las nueces o las hortalizas.

No es la primera vez que salen al mercado productos un tanto nocivos para la salud o con efectos secundarios. Tomemos el caso de Red Bull como ejemplo. Esta bebida elaborada de Taurina y Cafeína principalmente, altera totalmente los valores vitales del cuerpo al momento de ser consumida , lo cual me parece preocupante , pero en este caso el consumidor esta en total derecho de decidir si lo consume o no. Más aun en este caso del maíz en donde no se ha encontrado evidencia de que es nocivo para la salud , ni alguna razón que desacredite al producto , podría ser cultivado en México sin problemas.

Sin embargo ,no estoy de acuerdo en que no se etiqueten los productos transgénicos como son , como lo hacen países como EU. Este tipo de actitudes dejan mucho que pensar¿ Qué razones tendrían que los hace no querer mencionar la manera en la que el producto fue elaborado? y si este , en realidad no es nocivo para la salud. Además de que le quitan al consumidor el poder de decisión que debe tener al elegir si compra un producto o no y porque lo hace.

1 comentario:

Unknown dijo...

Contrastante las posturas al principio y al final. Falta respaldar argumentos con datos científicos. Otro aspecto a considerar es el efecto a terceros - revisar el concepto de 'desarrollo sustentable'.